“草莓番茄”、黄皮红瓤西瓜上市了，沪郊地产蔬果吃出“小时候的味道”
转自：上观新闻
金黄的枇杷、黄皮红瓤的西瓜、紫红色的糯玉米……眼下，嘉定区外冈镇各类地产蔬果“抢鲜”上市，丰富着市民的“果篮子”。
走进上海纳吉果蔬专业合作社种植基地，一整片枇杷树郁郁葱葱，串串金黄色的枇杷缀满枝头。成熟的枇杷果饱满金黄，散发着浓郁果香，在阳光照耀下显得分外诱人。果农们穿梭在枇杷树间，忙着采摘挑选成熟的果实。
据悉，合作社种植着“金玉”“白玉”“青种”三个品种的枇杷共30多亩。在日前举办的2024年上海市枇杷生产与产业化研讨会暨优质枇杷品鉴活动中，合作社选送的“金玉”枇杷经综合评定，荣获金奖。
合作社负责人沈琴说，作为东山“白玉”和西山“青种”嫁接后改良的新品种，“金玉”综合了这两个品种的优点，口感清甜多汁，果肉细腻柔滑。爱吃枇杷的市民，可以抓紧尝鲜。
地产瓜类也在集中上市。上海愉农生态农业专业合作社的西瓜大棚内，瓜农正穿梭田间挑选成熟的西瓜采摘。除了常见的绿色品种，棚内还有着一个“新鲜面孔”——通体金黄的西瓜。为了丰富品种，满足市场需求，合作社今年试种了这种由市、区农业技术推广服务中心联合选育的新优品种，它的特点为黄皮红瓤，口感脆甜多汁。
大棚内，每个西瓜藤蔓上插着标签，不同颜色的标签上标注了每只瓜的成熟时间。“标签相当于西瓜的‘身份证’，记录着西瓜的开花和授粉时间，有了它就可以保证西瓜以最佳成熟度上市。”合作社负责人顾剑介绍，为种出口感好、品质佳的西瓜，合作社采取人工授粉来保证坐果率，同时使用有机肥栽培的方式来进行种植管理。
除了地产水果，蔬菜合作社的田间地头也热闹非凡。在上海绿望蔬果产销专业合作社杨甸种植基地，一种名为“草莓番茄”的地产鲜食番茄正大量上市。“草莓番茄”因熟透后果体偏红带有绿肩、看起来像草莓而得名。
“随着近期气温升高，番茄生长迅速，这两天正是我们采收的旺季。”基地负责人曹永乐介绍，这种番茄瓤红汁多，口感软糯酸甜，吃起来像是“小时候的味道”。此时是番茄口感最好的时候，上市时间预计将持续到本月底。
合作社种植的12亩沪红糯玉米也悄然成熟。微风拂过，连片的玉米秆沙沙作响，秆上挂满了一个个玉米果穗。摘下一个，将玉米衣轻轻剥开，只见紫红色玉米粒排列整齐，籽粒饱满。这种名为沪红糯1号鲜食玉米籽粒紫红发亮，虽为糯质，甜度却可达到15度以上，口感香甜软弹。
栏目主编：黄勇娣题图来源：外冈镇