本溪县市场监管局开展预防夏季食物中毒培训

2024-07-11 06:50:42 - 辽沈晚报

本报讯记者金松报道7月9日,本溪满族自治县市场监管局举办大型餐饮单位落实食品安全主体责任暨预防夏季食物中毒培训,加强辖区内大型餐饮单位食品安全管理工作,切实严防严控食物中毒风险。

培训中,本溪县市场监管局工作人员围绕从业人员管理、环境卫生、加工过程等方面对食物中毒防控知识进行了详细讲解。

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