整改流动摊，守护工人“盘中餐”
近日，浙江省湖州市吴兴区检察院邀请“益心为公”志愿者到辖区大学城建设工地，参与一起督促整改流动食品摊行政公益诉讼案件“回头看”活动。正在食品摊位经营点吃午餐的一名工友说：“有了统一管理，摊位比原来整洁卫生了不少，我们吃得放心了。”
“大学城建设工地北侧空地有大量的流动食品摊贩没有办健康证，摊位存在食品安全和环境卫生问题。”今年3月，湖州市吴兴区检察院收到“益心为公”志愿者张成春的反映。
接到线索后，检察官立即开展调查，通过现场查验、无人机航拍等方式了解到，工地四周分散着各种流动食品摊位，经营者未依法办理食品经营有关手续、未配备食品经营卫生设施，也均未取得健康证明。检察官还发现，大部分经营者在食品加工过程中未佩戴口罩，食品卫生难以保障。工人用餐后产生的塑料餐盒等垃圾被随意丢弃在该处空地及马路上，造成环境污染。
“这儿离市区远，周围也没啥店，我们吃饭就图个快，哪里管得了卫生不卫生。”建筑工地负责人介绍，大学城自2022年开始建设，建设跨度长达5年，涵盖多个标段，工地数量较多，最高峰时工人达5000人。多数工地由于地形、工人规模等因素限制，没有开设专门的食堂，且大学城远离市区，周边生活配套设施尚不完善。
吴兴区检察院邀请相关单位召开现场协调会，就如何规范流动摊贩经营、保障工人用餐需求等问题展开座谈。最终，相关单位达成共识：建立食品摊位集中经营点，厘清各自职责，规范管理和后续监督。
该院分别向相关单位发出检察建议，督促其各负其责、协同治理，消除食品安全隐患。随后，属地街道办专门划出约600平方米空地作为集中经营点，进行场地平整、摊位设置、外围围挡设置后，将分散的摊位统一引入集中经营点，同时引进第三方物业进行日常管理，对流动摊贩进行集中化规范管理。
目前，经营点正常运营，各食品摊位均实行亮证经营、配备消防应急设施，同时规范垃圾分类，有序停放车辆。周围的工友对此纷纷叫好。