那些回乡卖花草茶的年轻人如今怎么样？
早上八段锦，中午花草茶，晚上泡脚……
近年来，
人们对健康养生的追求不断提升，
中式养生越来越受到年轻群体的青睐，
在休闲、工作时来上一杯健康的花草茶
已然成为一种潮流。
打开拼多多搜索“花草茶”，
众多花草茶的发货地
不约而同地指向了安徽亳州，
这里是华佗故里、中医药文化的重要发源地，
健康养生文化底蕴深厚。
这里的中药材种植、加工、经营历史悠久，
至今已有两千多年。
亳州是如何凭借自身的优势、搭上电商的快车，发展本地的花草茶产业的呢？
数据显示，2018年亳州花草茶的年递寄送业务量是3500万件，到了2022年攀升到2.13亿件，2023年业务量达到3.55亿件，产值高达数百亿元。这巨大的数字背后，便是亳州花草茶产业在近五年内一路狂奔。
从“配角”到“网红”
拼多多爆改亳州花草茶
作为全国最大的中药材集散中心，亳州发展花草茶产业具有得天独厚的优势，早在上世纪九十年代，就有亳州人开始探索花草茶领域。但仅仅是往来的客商在采购中药材时，偶尔做点花草茶生意。
2017年，亳州花草茶产业迎来了一次“爆红”的机会。
白金州是亳州当地人，2017年，他在亳州经营着一家花草茶店铺，每日的订单维持在两三百单。偶然的一次机会，白金州从快递小哥的口中了解到拼多多，白金州抱着试试的心态，在拼多多开店并上架了一款花草茶，“拼多多和传统电商的操作流程大概差不多的，相对来说可能还要简单点。然后搞了十多天，差不多一天能卖1000多单”。
白金州认为，保证质量的前提下，只要价格合适，在配合平台的大促政策，比如上一些9.9元的特价商品，日均订单做到5000-10000，并非难事。拼多多提供的低门槛、低成本的运营方式，让更多的创业者在拼多多上实现了简单经营、轻松上车，为整个花草茶产业带供应链的繁荣提供了极大的助推力。
像白金州一样的亳州商家还有很多，他们大都在2018年前后成为了首批入驻拼多多的花草茶商家，紧紧抓住电商这一“风口”，才让曾经的“配角”花草茶逆袭成了“网红”。
同样是2017年，大专毕业的武闯回到亳州，与两个发小开设了第一个拼多多个人店铺。“刚开始做的时候，一天可能只有几百单，但很快日均订单量大概有15000单”武闯说。
为获得稳定产能以及价格优势，武闯和他的团队很快建起了自己的工厂。2018年，武闯和他的团队推出了一款干柠檬片，新品上市后日订单很快冲到了2万单。
“拼多多当时不需要（商家）推广，只要你有优质货品，平台就有流量倾斜，我们也算是吃到了平台红利,那个时候流量也很好获取。”武闯认为，这是拼多多较其他平台的优点。
这一年，亳州的花草茶代工厂数量井喷，花草茶产业实现了从传统的中药材交易到以电商为主导的花草茶销售的转变，当地商家利用拼多多的低成本运营和巨大流量，迅速打开了市场，带动了当地代工厂和产业链的快速发展。官方数据显示，当年的亳州市谯城区规模较大的花草茶生产企业已经400多家。
花草茶竞争加剧
新品和平替成破局之道
花草茶的生产门槛低，电商崛起后进入花草茶市场的商家明显增多，如何从市场的竞争中脱颖而出成了商家们都需要面对的难题。
袁丽原本是一名平面设计师，2018年回到亳州在拼多多上开设网店，主要经营花草茶生意。
“与初期相比，现在的花草茶生意肯定没有那么好做，商家变多了，又没什么技术含量，大家就只能卷价格。”袁丽表示。在激烈的竞争中，袁丽选择静下心来了解市场，精心打造出受年轻人青睐的产品，开辟出一条差异化的市场路径。
“22年左右‘早C晚A’这个概念特别火，白天补充维生素C，晚上补充维生素A，能抗衰老、美白，年轻人很喜欢，我们在拼多多上做了一款组合茶，马上大爆单。”订单销售额暴增后，袁丽租下了1000多平方米的厂房，做起了自己的工厂。
袁丽关注平台上突然爆火的季节性热销产品，利用亳州中药材的供应链优势，在三天内完成生产并上架拼多多店铺，在拼多多的供需匹配效率和市场竞争效率两项优势的双重加持下，袁丽成功接住热销品的流量，店铺爆火。
王子豪，一位00后返乡创业大学生，用一种新的方式从花草茶的竞争中脱颖而出。去年，某品牌上新了一款茉莉花茶，王子豪迅速上了一款茉莉花袋泡茶，用相同的口感和质量，低廉的价格迅速打开市场。
自有工厂生产、拼多多平台售卖，王子豪赚取了不低的利润，他称，“我们平均每袋只卖一毛钱，毛利润仍有15%，比常规花草茶的利润还高”。最近一年，王子豪仅靠着大牌平替，就卖出了至少10个爆款，仅这10款产品的销售额就达1000多万元。
拼多多平台数据显示，过去三年，以亳州花茶为代表的花草茶销量猛增280%，短短5年时间，亳州就将花草茶这个原本是中医药产业的配角，打造成了一个年产值上百亿的网红产业，当地商家在获得收益的同时，也参与并推动亳州走上了产业升级之路。
产业向技术驱动的转型
固体饮料为亳州提供新思路
从去年开始，因花草茶市场进入充分竞争阶段，亳州的拼多多商家开始转向技术要求更高的固体饮料行业。很多商家、代工厂都开始研发酸梅汤、冰糖雪梨，奶茶平替等固体饮料产品，带动了当地产业完成了初步升级。
张家龙是亳州当地的一位代工厂总经理，去年，他们拿下了33亩地，开始拓展固体饮料生产线，先后生产了阿胶红糖姜茶、益生菌等固体饮料。
“现在也有一些工厂在往这个方向（生产固体饮料）发展。因为你老做类似这种农产品药材，你的利润肯定是越来越少。这个产业本身是在往上升级的，如果客户要求生产一个固体饮料，亳州做不出来让其他地方生产，一来一回运输都是物流成本。亳州有药材供应链的优势，在当地做当然更方便，也更有优势。”张家龙说。
目前，亳州的固体饮料的市场仍在培育期，张家龙认为解决市场容量之前，需要解决用户的信任问题，电商仍然是触达用户最有效率的渠道。
如今的亳州花草茶产业实现了从传统的初级农产品交易，到依靠创新、数字化及技术三驾马车驱动的新质生产力的升级，整个产业的面貌焕然一新。在这个过程中，拼多多利用自身的流量和经营模式，吸引了有能力的产业带商家，帮助产业继续向上走，惠及更多用户。
责编：刘雨婷 编辑：李佳琦