鸭肉当牛肉卖！乐平查处一起生产销售伪劣食品案
2024-07-11 14:38:17 - 媒体滚动
转自：中国市场监管新闻网
近年来，一些不法分子用价格相对便宜的鸭肉，自行包装以牛肉卷、羊肉卷进行销售牟取暴利，损害消费者利益。7月初，江西省市场监管局公布的2024民生领域案件查办“铁拳”行动第五批典型案例中就有这么一例。
2024年1月16日，景德镇乐平市市场监管局联合公安部门对乐平市某镇一处民房进行现场检查，发现当事人张某某涉嫌在未取得食品生产许可证的情况下生产加工“牛羊肉卷”。乐平市市场监管局执法人员立即对现场发现的“牛羊肉卷”进行了扣押，并将生产加工“牛羊肉卷”而购进的食品原料送检。
经鉴定，结果显示其制作的“牛羊肉卷”的原材料鸭肉成分占比99.75%。经初步调查，张某某于2022年至2023年之间从某公司购进原材料，并在民房内自己生产加工“牛羊肉卷”，涉案金额达85.4万余元。
当事人无生产许可证并以鸭肉冒充牛羊肉的形式生产加工销售牛羊肉卷的行为涉嫌犯罪，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款、《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条，《最高法、最高检关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第八条的规定，乐平市市场监管局将该案移送至公安部门，案件正在侦办中。
乐平市市场监管部门相关负责人表示，将持续发力，加大和公安部门的联合行动，对一些重点场所加大监管力度，对以假充真、掺杂掺假、成分不佳等问题予以重点打击，保障消费者“舌尖上的安全”。
作者| 中国市场监管报记者李元 通讯员王龙
编辑|熊柳欣
审核|沈艳阳