“宝燕壹号”部分门店出现关停，消费者所持充值会员卡或将“区别”使用
转自：劳动报
近日，沪上老牌餐饮连锁门店“宝燕壹号”被指有部分门店关停。7月11日，劳动报记者走访了解到，目前，“宝燕壹号”门店并未全部关停，包括天山店、虹桥店、大宁店等店仍在正常经营中。不过，消费者所持的充值会员卡在不同门店，将被“区别”使用。
7月11日，有消息称“宝燕壹号”松江店突然关停。随后，劳动报记者致电该门店，电话一直处于“正在转接中”，并未接通。从其它门店处获悉，松江店目前却已关停。
“松江店目前停业，也有其它门店关停。不过，目前，我们仍在正常经营中。”宝燕壹号天山店工作人员表示，该店已经“自主经营”一个月，已与宝燕集团无关，目前，天山店尚未受到关店影响，本周末的席位仍可预约，可以正常就餐。不过，在被问及消费者所持充值会员卡时，该店工作人员则表示，如在其它门店办卡的，则不能在该门店使用，而在该门店所办理的充值会员卡可正常使用。
宝燕壹号虹桥店目前也在正常经营中，虹桥店工作人员表示，消费者如持宝燕其它门店所办的充值会员卡，目前只能使用50%，即一餐如消费2000元，则只能使用1000元，另外1000元则要消费者另外支付现金或刷银行卡。该店工作人员表示，门店已于今年5月底就开始处于“自主管理”状态，自行营业、自己发工资。对于是否和宝燕集团挂钩，工作人员称“不知道该如何表述”。
“原先4楼有堂食，现在已经没有了，5楼都是包房，可以定位。”在灵石路上的宝燕壹号大宁店内，工作人员告诉劳动报记者，目前该门店属于“自主经营”，已与宝燕集团“脱钩”，但门店处于正常营业状态。对于会员卡一事，工作人员表示，如在其它门店所办理的宝燕会员卡，仅可使用30%，即消费1000元、仅能抵去300元，剩余700元必须另行支付。
劳动报记者注意到，宝燕壹号大宁店的这栋“宝燕商城”大楼，除5楼仍挂名“宝燕壹号”的餐厅在经营外，其余1至4楼几乎空置，原先2楼的宝燕亲子乐园也已暂停营业，自动扶梯和部分电梯已停运。
据公开资料显示，上海宝燕集团创始于2002年，是一家集餐饮、酒店、亲子乐园、商业地产等为一体的多元化集团。多年来，上海宝燕海鲜餐饮连锁先后获得“国家级绿色餐饮企业”、“中国餐饮名店”等诸多荣誉称号。
据悉，早在2020年7月，该公司因为疫情曾被媒体报道，5000余名员工待岗，现金流归零……困境中这家餐饮企业如何拿到六千万贷款。如今又一次传出关店风波，令人唏嘘。
业内分析指出，由于市场下行，餐饮消费降级，部分餐饮企业虽“挺过”艰难时期但仍然处于“虚弱”状态，或难以“回血”。应鼓励加强市场营销，着力恢复餐饮业的大环境，通过优化营商环境助力更多餐饮企业能度过寒冬。
头图：宝燕壹号大宁店目前仍在经营中。劳动报记者陆燕婷摄影