巫山深处：一群“90后”的民宿事业
店长、民宿管家、餐饮接待、咖啡师、大厨……十多名“90后”各司其职又紧密配合，把藏在巫山深处的民宿客栈打理得井井有条，为原本静谧的小山村带来了勃勃生机。
目涯巫山民宿坐落在三峡库区悬崖边上的一个小山村——重庆市巫山县建平乡柳坪村，由村民老屋翻新改造的18间客房组成，是三峡集团、中国乡村发展基金会、巫山县人民政府联合打造的乡村旅游帮扶经济示范项目。2023年7月，目涯巫山民宿建成运营，吸引了一群年轻人走进乡村。
“咱们运营团队的小伙伴有十多人，全部都是‘90后’。”店长高易帆介绍道，“在这里，我们有着自己喜欢的工作和生活方式。”
2020年，高易帆大学毕业后投身民宿行业，从民宿管家做起，已经在这个行业工作了近4个年头。2023年7月，高易帆应聘到目涯巫山民宿，担任店长一职。
有别于都市生活，高易帆更喜欢民宿项目远离城市喧嚣的那份安静。“扎根乡村并不是与现代生活脱节，作为一家民宿的店长，互联网渠道开发、线下活动策划、新媒体账号运营，这些技能都要具备。”高易帆说，“这里有着城市里没有的独特体验，在这里我不仅学会了挖野菜，甚至还学会了接生小羊。”
民宿产业作为一种乡村产业新业态，近年来已成为乡村发展的新热点。今年的中央一号文件指出，“实施乡村休闲旅游精品工程，推动乡村民宿提质升级”。
“三峡集团在履行社会责任、助力乡村振兴中，先后援建了3家民宿项目，这些项目改变了乡村样貌、促进了村民增收，也为年轻人搭建了在乡村干事创业的舞台。”三峡集团社会责任办相关负责人说。
在巫山目涯民宿的云海咖啡馆，阿渐（化名）正在为客人冲泡咖啡。阿渐来自广东，是一名有着多年工作经验的专业咖啡师。阿渐说，选择来到目涯巫山民宿，是因为看中了这里优美的自然环境，还有浓厚的艺术氛围。目涯巫山民宿会不定期邀请艺术家举办画展、演唱会等活动。“工作兼顾爱好，这里有我想要的生活，我也会参与活动的组织、设计，增加自己的能力和阅历。”阿渐告诉记者。
年轻人在乡村成长，也给当地村民带来了思想的改变和技能的提升。
民宿管家肖逸负责管理客房的清洁工作。在目涯巫山民宿，一切工作都有着严格的制度要求。客房清理环节，五色清洁布有着明确的功能区分和摆放位置，“进撤铺洗抹补吸检”的清洁顺序需要严格执行。
“把房间打扫干净就行了呗，干嘛规矩那么多。”服务员刘永慈时常发出这样的疑问。刘永慈的家就住在民宿所在的柳坪村，民宿开张后，她在家门口实现了稳定的就业，但工作标准也一度让她“有些不理解”。
“作为一名民宿管家，我有责任把服务员的业务能力培训到位。而且，我们做的民宿要打造品牌，需要口碑，所以要有明确的标准，并要求所有人执行。”肖逸一遍一遍地给刘永慈讲解和演示，并在工作之余沟通交流，解开她的思想疙瘩。现在刘永慈已经能够熟练地按照要求完成各项工作。“干工作是要按照要求来，掌握了一套规范流程后，工作效率提高很多，房间也更加清洁了。”刘永慈说。
在大家的共同努力下，目涯巫山民宿的生意越来越好，经常是一房难求。“人气旺带来了财气旺，”三峡集团派驻巫山县挂职副县长屈大功说，“‘小’民宿成为‘大’载体。目涯巫山民宿项目推动了乡村基础设施的完善，带动了当地村民就业增收，吸引了更多年轻人投身到乡村振兴事业中，成为了乡村振兴的新引擎。”
值总：陈晓英
编辑：程林 雷海超
美编：李敏肖霄