糖料蔗、食糖产量连续21个榨季全国地级市第一！好好学学他们是咋弄的
7月8日，记者从广西崇左市农业农村局获悉，刚刚收榨的2023/2024年榨季，崇左市糖料蔗产量1725.05万吨、食糖产量218.09万吨，连续21个榨季位居全国地级市首位，全市糖业发展呈现稳中有进、进中提质的良好态势。
多举措稳定糖料蔗种植面积。崇左市科学划定糖料蔗生产保护区402万亩，占全国的27%，占广西的35%。近年来，崇左市落实最严格的耕地保护制度，加强糖料蔗生产保护区监管，扎实推进糖料蔗生产保护区“桉退蔗进”专项行动，糖料蔗种植面积连续多年稳定在400万亩以上。今年以来，崇左市完成糖料蔗种植面积408.91万亩。
加快糖料蔗现代化生产。崇左市扎实推进糖料蔗良种良法技术推广工作，大力实施糖料蔗种业提升工程，成功选育“壮糖6号”等糖料蔗品种，抓好良种繁育基地建设，建设一批糖料蔗种植水肥药一体化基地试点，加快推广应用水肥一体化技术，累计推广应用15.54万亩。
优化糖产业布局，加快糖业全产业链优化升级。在做优做强传统蔗糖产业的基础上，崇左市加快培育糖业循环经济产业链，向食品工业、发酵工业等转化升级，促进加工链价值链“双链”提质。蔗糖精深加工取得新成效，成功研发了液体糖、药用糖、注射用糖等产品；副产品综合利用向纵深发展，蔗渣、糖蜜、滤泥、尾叶利用率持续提高，环保餐具、酵母、生物肥等产品走向市场。与此同时，崇左市围绕制糖上下游产业及配套服务业精准招商，建链延链强链补链，吸引糖果、饮料、休闲食品等用糖企业来崇左投资。
坚持科技赋能，加快糖业科技创新和技术升级。近年来，崇左市鼓励糖企通过研发新产品、延长产业链提升蔗糖产品科技含量和附加值，如中粮糖业正在建设的药用糖项目将填补国内蔗糖行业空白。推进产学研深度融合，引进新技术新装备提升崇左市甘蔗机械化水平，2023/2024年榨季，全市共有504台（套）甘蔗收割机参加作业，2023年全市糖料蔗综合机械化率为75.08%。
着力提升服务保障水平，推动糖料蔗生产平稳高效。崇左市按照国家及自治区工作部署要求，全力推进糖业体制机制改革，创新企业与蔗农的利益联结机制，努力实现“一根甘蔗两头甜”。2023/2024年榨季期间，崇左市组织相关部门深入一线开展道路交通安全和安全生产检查，科学合理设置甘蔗中转站，榨季生产高效有序。同时强化行业协调监管，崇左市糖料蔗订单合同签订率、备案率达99.82%，有力维护了榨季糖料蔗购销市场秩序稳定。（完）崇左市融媒体中心李雪群
yntw.com糖网编辑注：总结崇左市的以上5点成功经验，我们可以看到，其糖业发展战略是全方位、多层次的。从保护种植基地到推进现代化生产，从延伸产业链到注重科技创新，再到完善服务保障和强化安全生产，形成了一个完整的发展体系。
这种全面的发展策略不仅保证了糖业的稳定发展，还为产业升级和可持续发展奠定了基础。通过产业链延伸和循环经济的发展，崇左市有效提高了资源利用率，增加了产品附加值，增强了产业抗风险能力。
同时，崇左市注重利益相关方的协调，特别是企业与蔗农之间的利益平衡，这对于保障原料供应、维护市场秩序起到了关键作用。此外，对科技创新的重视和机械化水平的提升，既提高了生产效率，又为产业的长远发展注入了新的动力。
学习崇左市的经验，我们应该认识到，发展糖业不能仅仅局限于提高产量，还要注重全产业链的优化升级，注重科技创新，注重可持续发展。只有这样，才能在激烈的市场竞争中保持优势，实现糖业的长期稳定发展。
我们认为，崇左市在糖业发展中的成功经验，为包括云南以及其他地区提供了宝贵的借鉴。通过科学规划、技术创新、产业链延伸和有效管理，崇左市不仅巩固了其在中国糖业中的领先地位，也为推动全国糖业的高质量发展提供了有力支持。学习崇左市的成功经验，将有助于提升我国糖业的整体竞争力，实现糖业的可持续发展。