广东省云浮市云城区市场监管局提前介入指导企业生产放心月饼
2023-09-11 10:04:06 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯中秋佳节临近，月饼市场逐渐升温。为从源头上杜绝月饼“添加剂超标”“过度包装”等问题，让市民买得放心、吃得安心，连日来，广东省云浮市云城区市场监管局执法人员对辖区月饼生产企业开展全覆盖检查，加强批量生产前的提前介入和检查指导，从源头把好质量关，保证月饼产品质量，防范食品安全风险，切实维护消费者合法权益。
云城区市场监管局执法人员深入生产车间，重点对企业生产环境条件、原辅料进货查验、生产过程控制、贮存与交付控制、人员管理、标签标识以及出厂检验等关键环节进行全面细致排查，并按照月饼的生产工艺流程和有关法律法规制度要求，对企业相关生产记录进行检查。经查，共发现8个问题，涉及生产环境条件、生产过程控制、贮存及交付控制等环节，并责令企业限期整改，目前已全部整改完成，未发现“添加剂超标”“过度包装”等违法行为。
本次专项共出动执法人员20人次，检查月饼生产企业9家，完成了对云城区内所有月饼生产企业的全覆盖监管。
下一步，云城区市场监管局将继续强化监管力度，严厉打击月饼生产违法经营行为，确保出厂月饼的食品安全和质量，为广大群众营造安全、放心的节日消费环境。（徐永前）