【记者跑市场】鲜食葡萄迎来上市高峰 整体价格呈下降趋势,调整种植结构和栽培模式是主因

2023-09-11 11:07:00 - 新疆网

转自:新疆网原创

核心提示:玻璃翠、无核白、红无核、夏黑、里扎马特、美人指、巨峰、红提……金秋九月,新疆瓜果飘香,一些喜欢吃葡萄的市民或许已经发现,今年秋季市场上的鲜食葡萄品种多样,价格实惠。

【记者跑市场】鲜食葡萄迎来上市高峰 整体价格呈下降趋势,调整种植结构和栽培模式是主因

新疆网讯(全媒体记者王璇江斌伟)玻璃翠、无核白、红无核、夏黑、里扎马特、美人指、巨峰、红提……金秋九月,新疆瓜果飘香,一些喜欢吃葡萄的市民或许已经发现,今年秋季市场上的鲜食葡萄品种多样,价格实惠。

连日来,记者走访乌鲁木齐市部分水果批发市场、沿街商铺以及一些葡萄销售摊点,发现市民常吃的鲜食葡萄有无核白、玻璃翠、里扎马特和巨峰,整体零售价格从每公斤5元左右至15元左右不等,往年零售价格一直较高的阳光玫瑰葡萄,售价也降低很多。

无核白葡萄每公斤4.99元、里扎马特葡萄每公斤7元、阳光玫瑰葡萄特惠价每公斤24.9元……9月6日20时许,在文艺路沿街商铺的一家鲜果店,挂着各种特价牌的新鲜葡萄摆在店铺最显眼的位置,不少顾客在挑选。

“往年无核白葡萄零售价没低于6元,今年便宜不少,品相也很不错。”正在挑选葡萄的市民李静说。

“今年鲜食葡萄的销售品种确实增加了一些,很多老顾客都喜欢每样买一点。”正在给顾客称重的老板陈凤兰说,以前卖得比较多的就是无核白、红提、巨峰等品种,今年市场上不仅多了好几种无核葡萄,还有以前不常见的美人指葡萄、夏黑、黑加仑等品种,从销售情况来看,无核品种的葡萄最受欢迎。

“近两年的地产葡萄销售整体价格都在低价空间徘徊,例如耐运输、走货量较大的红提,批发价一直在每公斤5元以下成交。其他曾经售价较高的品种,批发价也在每公斤15元左右,比起前几年,整体价格降低不少。”9月7日,在九鼎农产品批发市场常年经销葡萄的商户张双焕说。

新疆九鼎农产品经营管理有限公司副总经理冯娟介绍,目前市场鲜食葡萄日均交易量在300吨左右,销售品种包括巨峰、红提、木纳格、玻璃翠、各种无核等近20个品种,近段时间属于鲜食葡萄的上市高峰期,整体价格呈下降趋势。

葡萄的价格和鲜食品种为什么会出现这些变化呢?就此,记者采访了相关科研人员。

对于阳光玫瑰葡萄的对半跌价情况,新疆农科院园艺作物研究所副研究员韩守安说,主要是由于近几年阳光玫瑰品种种植面积扩张过快,品质参差不齐导致价格下滑。特别提醒果农,引进新品种要慎重,更要注重标准化栽培,这样才能确保果品质量,卖出好价钱。

数据显示,新疆葡萄栽培历史悠久,分布范围广,目前新疆栽培面积近200万亩,2022年葡萄总产量350万吨,面积和产量均居全国首位,其中鲜食葡萄(部分为制干兼用)种植面积163万亩左右。

韩守安说,近几年以无核白、木纳格、红提等常见品种为主,但通过引进波尔莱特、甜蜜蓝宝石等优质新品种,调整结构和栽培模式,在一定程度上降低了成本。这也是今年葡萄价格平民化的重要原因。

中国农业科学院果树研究所研究员刘凤之分析,新疆葡萄种植面积、产量约占全国五分之一,如何更好地发展葡萄产业?可以从品种改良、轻简高效栽培技术、品质提升等方面进行优化,如何降低劳动成本也是控制市场价格要考虑的问题。

韩守安说,今后还将继续培育引进优质新品种,扩大规模化标准化种植,不断降低生产成本,让消费者以更优惠的价格享受到更美味的葡萄,实现产业高质量发展。

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