“重生系列”外卖店火了!商家争当“显眼包”,背后是一门新生意
转自:潇湘晨报
打开手机点个外卖就能完成复仇,这种吃货经历你有过吗?近日,北京一家主打“重生爽文”的麻辣烫店,闯入外卖大军的视野,“我重生了,重生在2023年,上一世我苦学麻辣烫技术。终于成功的当天,被小人设计所害惨死店中,重生归来,准备开启复仇,这一次我定要赢!我要把我失去的都拿回来!来碗麻辣烫,我给你详细讲讲我的复仇计划。”带着一颗蠢蠢欲动的吃瓜心,有网友光速收藏,将其划入必尝清单。
该老板在个人账号透露,故事卡片更新到了6张,不过仍有顾客表示“看不够”,不少网友化身云股东,出谋划策献上金点子。在笔记下,位列第二条的留言,已经被近900人点赞:建议写一个中长篇,分段,点一次外卖随机送一张章节故事,或者平台直接能看到顾客第几次点就送第几章的故事卡片,最后集成一本小说。据潇湘晨报·晨视频记者不完全统计,长沙、南京、杭州、重庆、上海、深圳等地均开出“重生系列”的外卖店,品类皆不相同。从猎奇到出圈,这些外卖界的显眼包式取名,是放飞自我还是取向狙击?长沙多家外卖上演伤痛文学,商家争当“显眼包”这届商家,励志将外卖做大做强,在争当“显眼包”的路上,可谓是绞尽脑汁。潇湘晨报·晨视频记者发现,长沙已有不少商家自发在店铺名加上“重生之我在长沙”的前缀,借此吸引眼球。
重生之我在长沙卖“盖饭、炒饭、红烧肉煲饭、盒饭”。一家“重生”店铺1个月售出近万单,在该店的评价区,有吃过的人表示被该创意圈粉,“被名字吸引了,没想到真的好吃。”也有人直呼避雷,“名字很有意思,像网文小说,感觉老板是个有想法的人,饭一到手上,我只能说,太难吃了。”
此外,会玩的长沙人还解锁了其它玩法,商家们光凭辣度的选择,就能和顾客有来有回:在无辣不欢的长沙,选中辣“你是条汉子”。失恋了卖卤肉饭还债、总有一天你会来吃的酱面店、赌上厨师职业生涯的炒饭,长沙这些出其不意的店名背后,还可以解读出无数个伤痛文学。
放眼全国,被迫“上架”的厨师们秒变“无情炒菜机”,照片文案风格各异,有的是松弛生活照,有的是炫酷厨师认证照,有的只潦草放了个选项。
北京开了十多年的湘菜名店潇湘阁,也在部分门店上架了外卖限定,潇湘晨报·晨视频记者还发现,在名为“乙方专区”一栏里,手撕包菜是“一稿包过”、金钱蛋是“预算过亿”、小炒黄牛肉是“项目不黄”。
重庆一家饮品店,则直接用上了方言梗,“劳紫蜀道山”“仙人板板”“耙耳朵”,经过潇湘晨报·晨视频记者检索,该店的饮品名在线下也同步使用,“堪称炸裂”。
大量代运营浮现,
“造梗”实为流水线生产?
2018年,饿了么的官方账号曾发布流量入口大盘点,手把手教学商户给店铺引流,内容细化到店铺取名、起送价、营销活动等。
去年11月,美团外卖的官方账号分享“取名三原则”,手把手教学商户给店铺取名,教程中还提到,店铺三个月内可修改店名3次,店铺名称必须与门脸牌匾图片保持一致。
随着外卖商家争着抢着搞营销,逐渐市场化和规模化的外卖营销运营,造就了一门新生意。
潇湘晨报·晨视频记者在拼多多、闲鱼、小红书等多平台,查询到大量的外卖服务商,提供各类的运营服务,涵盖新手开店、老店盘活、品牌打造、回评技巧,应有尽有。一群标榜能提供新玩法、新策略的服务商正疯狂涌现。
你点外卖刷到过哪些标新立异的的名称?你会被这些取名吸引下单吗?