中国热科院生物所太空育种甘蔗及深加工食品亮相深圳高交会
2023-11-21 09:39:33 - 云南糖网
2023年11月15-19日，由中国热带农业科学院热带生物技术研究所（简称中国热科院生物所）甘蔗研究中心团队自主选育的太空辐射诱变甘蔗新品种“中辐1号”，及其深加工食品“太空甘蔗红糖”，亮相第二十五届中国国际高新技术成果交易会（简称深圳高交会），引来众多客户、现场嘉宾的关注，展位前人潮涌动，争相品尝“天鲜”。
据悉，“中辐1号”甘蔗品种是由中国热科院生物所于2013年6月将优选的甘蔗种子和种苗，通过搭乘神州十号宇宙飞船进入太空，在遨游15天经历太空辐射诱变后，又历经近9年的大田试验选育而得。该品种具有高产高糖、抗性强、宿根性好等优点，目前主要种植于海南省临高县富硒土壤区。以该太空育种甘蔗为原料制成的红糖产品，具有蔗香浓郁、口感清甜等优点，尤其富含硒、铁等天然微量元素，在展会现场赢得参观者纷纷驻足了解和品尝，并受到一致赞誉。