留学生“导游”:讲好冰城故事 共赴冰雪情缘
转自:哈尔滨日报
本报记者刘希阳文/摄
冬季的哈尔滨白雪皑皑,冰雪奇观吸引了无数前来“探奇”的国外游客。今年,哈尔滨观光国际旅行社有限公司已经收到近2000名泰国游客的旅游订单,他们将于12月下旬起陆续抵达冰城。
如何与东南亚游客进行无障碍交流,并提供周到的地接服务?观光国际旅行社今年选择继续与高校携手合作,为留学生提供接待国际游客的社会实践机会。目前,旅行社在30多名候选者中选出了大约15名学生,并完成了相关培训,双方将共同迎接泰国游客。
对雪有执念
“家里人都准备好了,哈尔滨一下雪就来”
泰国留学生赵欣妍人生中第一次见到雪,是在哈尔滨留学期间。“2022年12月,到哈尔滨仅仅一周后,就迎来了初雪。雪花虽小,却非常迷人。”赵欣妍说。尽管当时还未适应冰城的寒冷,她仍急切地走出宿舍,在雪中记录下哈尔滨的美丽风光。
同样来自泰国的苏泽民对雪乡情有独钟。“市区飘雪很美,但雪乡的雪景别有一番风味。那里的雪层厚重,静静地覆盖在建筑之上,美得令人陶醉。”今年将首次跟随旅行团的苏泽民,希望向来自家乡的游客分享冰城美景,同时渴望再次体验雪乡的魅力。“雪乡总是让人流连忘返,跟随旅行团能让我多次前往,真令人向往。期待着哈尔滨的雪快些到来。”苏泽民说。
到银装素裹的哈尔滨看冰雪,是一些泰国游客的执念。留学生张晓菲上一个冰雪季随旅行团来过哈尔滨。“泰国没有雪,更没有冰雪大世界、雪乡、亚布力……泰国游客到哈尔滨后,都会被冰雪大世界震撼。”她说,“那次旅行遭遇暴雪,原定的行程被推迟,可是大家没有任何抱怨,甚至还很激动,嚷嚷着‘我们哪儿都不去了,就在这里拍雪景’。”
留学生美琳今年首次参与跟团实践。这个冰雪季,她要接待的第一批游客,可能是自己的家人。“家里六口人都已经准备好了,只要哈尔滨下雪,我就通知他们过来游玩。”美琳说,“家人已经迫不及待了,羽绒服都准备好了,就等着哈尔滨下雪的那一刻。”
分享冰城元素
泰国网友催更新,因为“太有韵味了”
暑假回到泰国,留学生们总是对哈尔滨念念不忘,“泰国的夏天太热了,温度高达40℃,我非常怀念哈尔滨的冬天,还有美食。”苏泽民感慨地说,“锅包肉、铁锅炖……”
正当他细数自己的“最爱”时,旁边的赵欣妍插话道:“你不是最喜欢吃麻辣烫嘛!”
留学生们在自己的社交账号上,向泰国的朋友们分享着哈尔滨的美食。“我经常去师大夜市,烤冷面让朋友们垂涎三尺。”苏泽民还在“朋友圈”里教网友们东北话,最常教的两句是“嘎嘎香”和“干啥呢”。“在学校和老师说‘嘎嘎香’,老师也夸我们是半个哈尔滨人了。”
上个冰雪季,苏泽民和朋友在建筑艺术广场拍摄了精美的照片。“照片发到社交平台后,朋友们都说‘哇,你在哈尔滨啊!哈尔滨真美!’”
眼下冰雪季又到了,苏泽民再次被泰国网友催促更新,“现在很多人问我,哈尔滨下雪了吗?快点分享哈尔滨的雪景啊。”苏泽民说,“很多没有来过哈尔滨的人,通过社交平台关注哈尔滨的冬天。”
美琳在社交平台上分享了许多中央大街、建筑艺术广场的照片,泰国朋友们惊讶地问她,是不是在欧洲。“很多人问我,这里到底是哪儿?你不是在哈尔滨留学吗?”美琳的爸爸妈妈去过俄罗斯,他们看到照片里的哈尔滨都直呼“这里太有韵味了”。
走向另一个“极端”
为尽情赏冰乐雪,套上五六层衣服
参与旅行社组织的旅游助力社会实践活动,留学生们希望提升自己的语言沟通技能,深入了解哈尔滨的风土人情与文化底蕴,并成为家乡游客体验哈尔滨风情的帮手。
对于“不曾穿过棉衣”的东南亚游客来说,零下三四十摄氏度的严寒只是一个抽象的数字,一些游客曾在冬天去过日本,自认为知道什么是冬天。“有人仅穿一件羽绒服就来了,结果冻得不敢外出。我们首先要告诉他们如何着装。”张晓菲和同学们提供的第一项服务,就是带领游客购买厚衣物和鞋子。可是有的游客又走向了另一个“极端”,为在冰雪大世界尽情玩耍,套上五六层衣服。
近期,留学生们已先行踏访了建筑艺术广场、中央大街,并温习了一遍亚布力、雪乡的行程。“接待游客的服务过程,不是走几个点位就算完成,而是需要真正在哈尔滨生活过、了解哈尔滨才行。”哈尔滨国际观光旅行社经理魏宏莉说,之前公司曾在北京雇过泰语导游,但他们对哈尔滨缺乏了解,无法更好地向游客讲述哈尔滨的特色和文化底蕴。留学生们有在哈尔滨学习生活的经历,通过培训再次加深了对哈尔滨的认知,他们会成为连接东南亚游客与冰城的纽带。
张晓菲去年曾随团服务。她说:“泰国的年轻人更倾向于参与活动和摄影,而年纪稍长的游客则会提出各种问题。比如,他们好奇冰雪大世界的冰雕是如何制成的,哈尔滨为何拥有这样的建筑风格,以及中央大街的历史背景等。从市区前往亚布力、雪乡的旅途中,我们会详细介绍哈尔滨的历史、美食、民俗文化,包括沿途所见的马拉爬犁等特色活动,确保游客能够充分了解哈尔滨的冰雪文化特质。”
接待境外团
让“随俗而行”变“定制服务”
留学生了解家乡游客的习惯与喜好,他们参与旅行社的社会实践活动,能帮助旅行社改进服务细节,有效地调整餐饮、住宿等条件,让旅行从“随俗而行”变成享受“定制服务”。
比如,在餐饮方面,哈尔滨国际观光旅行社根据留学生的建议,对旅行团的餐食菜单予以调整。“泰国游客不吃牛肉、羊肉和内脏,视饺子为菜品而非主食,儿童则不吃鸡蛋饼。”张晓菲说,泰国游客偏爱火锅,在游客离哈前,旅行社安排饺子馆就餐,会专门准备米饭。鉴于泰国游客口味偏淡,在用餐时旅行社会提醒餐厅减少盐分。
面对即将到来的团队旅游,留学生们既兴奋又紧张,“赏冰乐雪,首要任务是要防止游客受伤,特别是在进行雪上和冰上活动时,要提醒他们注意防滑。我做了更多的准备工作,确保能够更好地带领游客感受哈尔滨的魅力。”苏泽民说。
“上个冰雪季,哈尔滨火爆‘出圈’,已成为国际游客冬季旅游的首选目的地,游客数量也在持续增长。”魏宏莉说,“旅行社和留学生们都已经做好了准备,期待游客的到来。”