重庆市渝中区市场监督管理局关于795批次食品安全抽检情况的通告
中国质量新闻网讯12月20日，重庆市渝中区市场监督管理局网站发布关于795批次食品安全抽检情况的通告。通告称，近期，该局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、薯类和膨化食品等19类食品795批次样品。其中抽样检验项目合格样品772批次，不合格样品23批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目║检验结果║标准值检验机构1//重庆市渝中区朝天门刘文锐重庆市渝中区西三街市场四区1号黄鳝//2021-11-14（购进日期）过氧化值(以脂肪计)║0.67g/100g║≤0.5g/100g广电计量检测（成都）有限公司2//重庆市渝中区朝天门王海山重庆市渝中区朝天门街道西三街农副水产品市场三区88号干百合//2021-11-01（购进日期）大肠菌群║检出║不得检出广东省中鼎检测技术有限公司3//渝中区小口百货经营超市重庆市渝中区枇杷山正街257号第3层韭菜//2021-11-18（购进日期）阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.018mg/100cm²║不得检出广电计量检测（成都）有限公司4//渝中区李宗元水果经营部重庆市渝中区学田湾正街93号附1号香蕉//2021-11-30（购进日期）呋喃西林代谢物（SEM）║1.06μg/kg║不得检出广东省中鼎检测技术有限公司5//渝中区上清寺李锦凤重庆市渝中区上清寺学田湾大阳沟菜市场小米椒//2021-11-29（购进日期）吡虫啉║0.1mg/kg║≤0.05mg/kg广东省中鼎检测技术有限公司6//重庆市渝中区学田湾大阳沟农贸市场徐黎重庆市渝中区上清寺街道学田湾正街37号学田湾市场一楼20号摊位黄辣丁//2021-11-29（购进日期）6-苄基腺嘌呤(6-BA)║12.7μg/kg║不得检出广东省中鼎检测技术有限公司7//重庆市渝中区学田湾大阳沟农贸市场徐黎重庆市渝中区上清寺街道学田湾正街37号学田湾市场一楼20号摊位多宝鱼//2021-11-29（购进日期）二氧化硫(以二氧化硫残留量计)║0.27g/kg║≤0.2g/kg广东省中鼎检测技术有限公司8//渝中区大伟蔬菜配送中心重庆市渝中区学田湾市场二楼347-352号摊位韭菜//2021-11-20（购进日期）铅(以Pb计)║0.308mg/kg║≤0.1mg/kg广东省中鼎检测技术有限公司9//渝中区千百惠日杂百货经营部重庆市渝中区中山三路128号负1楼原味瓜子//2021-09-30（购进日期）6-苄基腺嘌呤(6-BA)║16.1μg/kg║不得检出广东省中鼎检测技术有限公司10临沂麦历发食品有限公司 山东省临沂市沂水县沂城街道燕家庄村东侧渝中区千百惠日杂百货经营部重庆市渝中区中山三路128号负1楼格利冰淇淋巧克力味威化饼干46克/袋岳老大2021-10-03铅(以Pb计)║0.194mg/kg║≤0.1mg/kg广东省中鼎检测技术有限公司11/ /渝中区李远芬水产经营部重庆市渝中区学田湾市场一楼238号黄鳝//2021-11-30（购进日期）铅(以Pb计)║0.232mg/kg║≤0.1mg/kg广东省中鼎检测技术有限公司12//唐昌兰重庆市渝中区九坑子路3号附4号牛蛙散装/2021-12-01（购进日期）铅(以Pb计)║0.182mg/kg║≤0.1mg/kg广东省中鼎检测技术有限公司13//渝中区德强鱼府重庆市渝中区李子坝正街166号嘉韵山水城A3-A4平街第二层2-3号牛蛙散装/2021-12-02（购进日期）铅(以Pb计)║0.161mg/kg║≤0.1mg/kg广东省中鼎检测技术有限公司14//渝中区俏淑芬串串香火锅店重庆市渝中区石油路街道时代天街16号3-1#黄豆芽散装/2021-12-03（购进日期）铅(以Pb计)║0.227mg/kg║≤0.1mg/kg广东省中鼎检测技术有限公司15//重庆天会地餐饮有限公司重庆市渝中区嘉博路1号附7号苕粉散装/2021-11-15（购进日期）铝的残留量(干样品，以Al计)║294mg/kg║≤100mg/kg广电计量检测（成都）有限公司16武隆区栾氏食品有限公司重庆市武隆区土坎镇关滩村桐坝组重庆市渝中区憨憨猪餐饮有限公司重庆市渝中区石油路街道时代天街20号附9号二楼武隆苕粉计量销售/2021-10-08恩诺沙星║205μg/kg║≤100μg/kg广电计量检测（成都）有限公司17//渝中区帅味餐饮店重庆市渝中区大坪街道大坪正街106号1-5#牛蛙散装/2021-12-03（购进日期）铅(以Pb计)║0.263mg/kg║≤0.1mg/kg广东省中鼎检测技术有限公司18//渝中区帅味餐饮店重庆市渝中区大坪街道大坪正街106号1-5#青蛙散装/2021-12-03（购进日期）恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）║810μg/kg║≤100μg/kg赛旺检验检测认证有限公司19重庆市荣昌区畅达粉条厂重庆市荣昌区河包镇转龙社区5组渝中区幺柒火锅店重庆市渝中区嘉博路1号2-1#粉条计量称重畅达+图形商标2021-11-15（购进日期）恩诺沙星║668μg/kg║≤100μg/kg广电计量检测（成都）有限公司20//渝中区巴尖火锅串串店重庆市渝中区时代天街15号2-28#、29#黄豆芽散装/2021-12-04（购进日期）恩诺沙星║190μg/kg║≤100μg/kg广电计量检测（成都）有限公司21//渝中区叙知香火锅店重庆市渝中区时代天街15号2-31#美蛙散装/2021-12-04（购进日期）恩诺沙星║343μg/kg║≤100μg/kg广电计量检测（成都）有限公司22//渝中区叙知香火锅店重庆市渝中区时代天街15号2-31#黄豆芽散装/2021-12-04（购进日期）恩诺沙星║358μg/kg║≤100μg/kg广电计量检测（成都）有限公司23//渝中区大坪超哥烤鱼重庆市渝中区大坪支路21号1-8号牛蛙散装/2021-12-04（购进日期）二氧化硫残留量║1.67g/kg║≤0.2g/kg广电计量检测（成都）有限公司