碳抵消买家应向咖啡贸易专家取经

2023-03-21 18:00:14 - 彭博新能源财经

碳和咖啡可能是一对奇怪的组合,但随着全球碳抵消市场继续增长,该市场可以从历时长达数个世纪的咖啡豆贸易中学到很多东西。

碳抵消买家应向咖啡贸易专家取经

咖啡商人找到了一种方法来交易质量和价格存在巨大差异的产品,这些产品采购自不同国家,通常源于多个种植年限。这逐渐演变成了一个市场,交易员现在可在其中购买具有不同产品质量、原产地担保和供应链透明度的咖啡。买家发现了实现可溯源目标的方法,而卖家在管理成本的同时争夺“关注道德问题”的消费者。

新生的碳抵消市场开始呈现与咖啡市场相同的特征,而咖啡市场最早可以追溯到17世纪,当时首次通过船舶将咖啡豆运至欧洲。国际贸易的增加意味着建设有效的认证和用于区分质量的定价结构不可或缺。

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