舟山本地松茸上市!价格多少、哪里卖→

2023-04-21 11:03:04 - 舟山广电

转自:舟山广电

松茸

你一听是不是就想到云南?

舟山本地松茸上市!价格多少、哪里卖→

最近

定海东门菜场居然出现了

“林下精灵”赤松茸的身影

还是舟山本地产的

“这个煲汤很鲜,只要稍微放一点就够了。”

昨天上午

东门菜场一家自产自销摊位上

市民林阿姨挑了两个赤松茸打秤

自从在菜场发现这个美味后

她经常会买上一些

舟山本地松茸上市!价格多少、哪里卖→

松茸摊主朱悦祯

我卖了有一段时间了,刚开始卖45元一斤,最近降了一些,35元一斤。每天不够卖。产量不高,一天最多卖个40斤,有时还会断货。

舟山本地松茸上市!价格多少、哪里卖→

赤松茸,又叫大球盖菇,原本是生长在赤松林树根部,与树根共生的一种野生食用菌,富含蛋白质、矿物质、维生素等营养成分,人体内需要的18种氨基酸,它就占了17种。

2019年舟山市林科院

引进大球盖菇林下种植技术

因为栽培技术简便、抗杂菌能力强

栽培成功率高等特点

种植过程绿色环保

便开始向农户推广

那么,赤松茸怎么做好吃?

做法还不少

舟山本地松茸上市!价格多少、哪里卖→

可以放在清水中洗洗,直接放开水里烫熟蘸芥末酱油吃,或大葱清炒,口感脆嫩新鲜;

也可香煎,将鲜赤松茸切成几段,放在由鸡蛋、面粉、盐调制成的糊中,搅拌后用温油炸至金黄即可出锅;

还可与排骨、鸡、鹅、鸽子等一起炖汤,非常有营养,且美味。

舟山本地松茸上市!价格多少、哪里卖→

小编要去菜场了~

今日热搜