一杯茶 五代人——百年匠心传承一方茗茶
2023-05-21 22:37:48 - 新华社
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安徽省黄山市是我国著名茶叶产地之一，当地茶叶品类中有一种量小但质高的茶叶——石墨茶。在安徽省黄山市黟县有着一户五代人传承制作石墨茶的世家，一百多年来，李家坚持匠心精神，专注于石墨茶的制作和传承。
如今，制茶手艺传承到了李家第四代制茶人、黟县石墨茶制作技艺（安徽）省级非遗传承人李明智和他的儿子、第五代“90后”制茶人李诗涵。李诗涵从小便跟随爷爷、父亲学习制茶，大学考取了武夷学院茶学专业。2017年他毕业后回到家乡创业，跟随父亲李明智继续深钻石墨茶制作工艺的研发。李诗涵希望通过自己和父亲的接力传承，让优质石墨茶“火”起来。
2018年起，中华人民共和国农业农村部正式批准对“黟县石墨茶”实施国家农产品地理标志登记保护。
记者：郭晨
报道员：施亚磊
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