在李白出没的地方会友
2024-06-21 12:00:46 - 媒体滚动
如何一餐尽晓长安味?大学同学重返长安,但行程紧,如何把长安特色都安排上?搞文化工作的G同学表示——我来安排,走,到李白当年经常醉酒的地方去。
细雨霏霏中,心中念着李白的“落花踏尽游何处,笑入胡姬酒肆中”来到大唐西市。
大唐西市位于古时唐长安皇城的西南方,始建于隋,兴盛于唐。占地1600亩,建筑面积100多万平方米,有220多个行业,繁华程度盛极一时,是丝绸之路真正意义上的起点。
酒肆林立,G同学选的这家叫——长安大排档。
一挑门帘,还未收伞,就被浓浓的大唐风震了,本以为大唐的风一定要骊山看《长恨歌》才能体会,或者,必须去曲江大唐不夜城穿着唐装熙熙攘攘地游走才能体会,没想到,雨夜会友大唐西市,亦能感受到梦回唐朝之感。
为什么这样说?不是宫灯高悬,不是罗帏轻漾,不是大厅中心正在进行的大唐歌舞,而是——若问唐风何所是,满目皆是长安诗。
写满长安诗的顶棚——长安回望锦绣堆,山顶千门次第开,何人果妙丹青手,便可图上归长安,举头不见长安日,世事分明在眼前处处都藏着诗句的景观,比如“长相思,在长安”的鹤池。
再比如这道叫“一枝红尘妃子笑”的特色菜,红色的荔枝俏生生挂着绿色的枝头,想来杨玉环重生,也羡慕今人的口福。
客来必吃肉夹馍,妥妥的长安名小吃。茴香炒饼丝,本地人才知道它的好。韭菜煎盒子,听着窗外的雨,让人想起一首诗,“夜雨剪春韭”,不过这句不是唐诗,是乱入。
关中六小碗,包括陕北糜子甜饭,富平功夫莲菜丝,辣子芝麻秦川牛肉,老梅菜烧肉,陕北小米粉蒸羊肉,本地八宝菠菜,一盘尝尽三秦味。
好了,人已聚齐,我们端起青花小碗,用碗喝酒不是特色,是因为太火,酒杯没了。
G同学说——在大唐西市李白出没的地方团聚,来,喝一碗。
“葡萄美酒青花碗,长安市上酒家眠”。