青年“乡创客”：和“村二代”生长在秦岭北麓
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中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者焦敏龙）青年建筑设计师王绘婷2019年把工作阵地搬到了陕西省西安市鄠邑区栗峪口村，“逆行”到农村做一名“乡创客”，经营一家咖啡店。但绝大多数进店消费者，并非当地村民。咖啡都卖给了来栗峪口村骑行的“摩友”，以及休闲度假的游客。
栗峪口村地处秦岭北麓，一直是西安市摩托车爱好者喜欢的骑行地。邻村蔡家坡村自2018年以来联合西安美术学院举办了6届关中忙罢艺术节，吸引了许多城市文艺青年到这里聚集，随之而来的，是来栗峪口村的游客也越来越多。
王绘婷的咖啡店场地是从栗峪口村集体盘活的一座废旧厂房，雇佣的店员都是村里的妇女。
眼下，栗峪口村因为乡村文旅的良好发展，还迎来了几名和王绘婷一样有志于在乡村创业的青年。一名擅长改装摩托车的青年在当地经营着一家茶饮店；一名有墙绘技能的广东女青年，与当地一名男青年结婚后，留在这里经营一家广式茶餐厅。
这些集中连片的创客空间，已成为西安市近郊旅游的网红打卡地。这些青年“乡创客”也达成了共识：自己的创业之路，是一场与栗峪口村乡村文旅发展的双向奔赴。
他们从村里积极吸纳了50多名村民就近务工。“乡村振兴，关键要看村集体经济收入和群众收入。”栗峪口村党支部书记王利军介绍，栗峪口村曾是贫困村，村民人均年收入只有几千元。脱贫后，近两年，村里以葡萄和猕猴桃种植产业为基础，乡村文旅产业为新增亮点发展经济，每年到访的游客有数十万人。2022年村集体经济纯收入有10多万元，2023年增加到62.5万元，2023年村民人均纯收入有23895元。“这样的数据对俺村来说，是翻天覆地的变化。”
看到乡村文旅发展的商机后，在周末和节假日的生意高峰期，栗峪口村一些土生土长的95后、00后主动到王绘婷等“乡创客”空间务工。最近，王绘婷正帮助一名村里想创业的年轻人谋划推出糖葫芦创意店。