吴奇：案场烘焙师的人气魔法与生活艺术
“你们的甜品这么好吃，是外采的还是自己制作的啊？”“是我们现场物业人员早上现做的哦”“就是那位男客服吗？”“是的，那是我们的烘焙师”。这段对话在中铁建物业成都青羊樾府案场接待时常常上演，也成了置业顾问与客户最自然的破冰对话。
作为一个95后，吴奇在烘焙领域拥有多年的从业经验，积累了自己的独特技艺和见解。他凭借自己独特的烘焙技艺和创新思维，成为案场亮点服务的一颗新星。
吴奇十分注重食材的搭配和选择，坚持手工烘焙，只用新鲜、天然的食材，搭配融合出天然健康的烘焙作品，给客户带来味蕾体验的同时，也能让客户在开放式吧台中直观地看到健康、新鲜食材的制作过程。“太好吃了，你们的小蛋糕再给我来一块。”这是客户对他最简单明了的夸赞。
吴奇善于根据现场的需求定制专属的烘焙方案，无论是常温蛋糕还是裱花点心亦或是其他出品，他都能巧妙地将现场的要求和期望融入其中，打造既美观又美味的烘焙产品。同时，在和营销方的配合当中也灵感丰富。譬如，给成交客户成交蛋糕、给意向客户提供专属点心、给业主提供生日蛋糕等等，都展现了青羊双子的专属亮点服务。
在青羊双子这个有着领导接待任务重、客户到访大、营销标准高三大特性的售楼部中，现场的服务不仅标准高，更要加入更多的“小心思”。每个领导喜欢什么样的茶水饮品，应季适合上什么样的特调，特殊客户需要提供什么专属物料，这些都是青羊双子项目客服人员工作中需要留意的。吴奇作为接受过专业咖啡制作培训的人员，主动担起了咖啡师的工作，在做好现场点心出品的同时，也时常留意着客户和领导们的喜好。在一次客户接待中，一杯馥芮白上桌，客户大赞道：“我挺爱喝馥芮白，这儿的比星巴克的还好喝！”
服务品质是需要整个团队来体现和打造的。吴奇在空闲之时，也会和客服同事们分享饮品的制作技巧。
吴奇说：“每杯出品的咖啡对研磨的克数，萃取的把控，奶泡的掌握都必须准确。”他不仅常常指导客服制作咖啡，还主动承担起咖啡专项培训的讲师，并在实操中指导大家练习。功夫不负有心人，在项目自己组织的咖啡考核中，无论是研磨粉量、萃取浓度、奶泡绵密程度，还是最终拉花出品效果，项目上所有客服人员均已达到专业咖啡师的出品标准。
他热爱生活，善于记录生活中的美好。刚到青羊樾府售楼部时，他录制的一段售楼部的风景，给现场负责人留下了深刻的印象。出于不想浪费他摄影技术的考虑，经过多次沟通，他欣然扛起了品宣的大旗，负责双项目重要节点的品宣任务，从2023年7月入职以来，他主导了20余次售楼部品质宣传，得到了营销及同行的高度赞赏。
吴奇常说：“从烘焙店糕点师到案场烘焙师，更多是心态的转换。没有了销售性质的限制后，有更多的空间来实现自己的烘焙理念和搭配想法。虽然是第一次做案场烘焙，但是感觉上手更快，更能实现个人的价值，也满足了最开始选择学习烘焙的初衷。”
作为一位优秀的烘焙师，吴奇凭借自己的才华和努力，在案场客服领域获得了一致认可，也赢得了广大业主、客户、领导的支持与喜爱。他用心烘焙，用“点心”提升服务品质。他的愿望是创造出一系列既美味又健康的烘焙佳作，为品尝者带去的不仅仅是味蕾上的满足，更是一份对美好生活的感悟和向往。