打卡鹤岗，味蕾与心灵的邂逅之旅｜涛涛布诀248
来源：亚布力中国企业家论坛
2024龙商大会在鹤岗召开，很多人问我：“为什么在鹤岗召开，太远了！没有高铁，没有飞机，是不是因为房价低啊？”我回答说：“为什么不能是鹤岗？鹤岗有山有水有小串，亚布力也很远，企业家不是每年都去吗？鹤岗的好，去了之后才知道！”
初抵鹤岗，便能感受到这座城市与众不同的宁静与祥和。街道宽敞整洁，行人步伐悠然，没有大城市的匆忙与拥挤，一切都显得那么恰到好处。
而真正让我陶醉的，是那闻名遐迩的鹤岗小串。鹤岗小串就像一块无形的磁石，吸引着来自四面八方的人们纷至沓来。它不仅仅是一种美食，更是一种独特的文化体验。当我们踏入鹤岗，那弥漫在空气中的烤串香气，仿佛是这座城市发出的热情邀请。夜幕降临，华灯初上，街头巷尾的烧烤摊开始热闹起来。空气中弥漫着诱人的香气，那是炭火与香料激情碰撞出的独特芳香。
要知道，鹤岗小串最有名的制作方式当属三分熟。起初我也有点怀疑三分熟小串的味道，毕竟我无法享受西餐中三分熟的牛肉。
在鹤岗，我随意走进一家小店，老板就会立刻热情地迎上来，为我推荐店里的招牌小串。不一会儿，一盘盘色香味俱佳的小串便摆在了我面前。
只见那一串串鲜嫩的肉，在炭火的烘烤下滋滋作响，表面微微焦黄，泛着诱人的油光。轻轻咬上一口，外酥里嫩，肉质鲜嫩多汁，独特的调料味道瞬间在口中散开，辣味、麻味、香味交织在一起，仿佛一场味蕾的狂欢盛宴。那三分熟的小串更是别具一番风味，鲜嫩的口感让人欲罢不能，仿佛每一口都能品尝到这座城市的热情与豪爽。再配上一杯清凉的啤酒，那滋味，简直妙不可言。
鹤岗之旅，让我对这座城市有了全新的认识。它不仅有美味的小串，还有着深厚的历史文化底蕴和淳朴的民风。这里的一草一木、一砖一瓦都仿佛在诉说着过去的故事，让人陶醉其中，流连忘返。
当然，我们还在龙商大会上享受了一场思想的盛宴：中科大的张捷院士、冷友斌董事长、王梓木董事长、美年大健康的俞熔、明星企业家任泉在大会上分享了他们的真知灼见。当然，鹤岗也孕育了很多其他优秀的企业家，例如，中泰信托的吴庆斌、黑龙江比优特的孟繁中、深圳斯坦德机器人的王永锟。
告别鹤岗的时候，我心中满是不舍。但我深知，这座城市已经深深地印在了我的心中，成为了我旅行记忆中一颗璀璨的明珠。我期待着下一次的邂逅，再次品尝那令人难忘的鹤岗小串，感受这座城市的温暖与美好。
责编｜邢君
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