小邓摆摊记:广西姑娘,想靠摆摊在温州安家
转自:温州新闻网
邓秀东摆摊卖鲜榨橙汁。 照片由被访者提供
温州网讯 “鲜榨橙汁,现切现榨的纯橙汁,免费试喝,不好喝可以不买……”黄澄澄的路灯点缀着粉紫色的天幕,清凉的夜风撩拨着行人的发丝。此时,头戴鸭舌帽、身穿黑色背心的邓秀东正一边扯着沙哑的嗓子卖力吆喝,一边利落地榨着橙汁。只见对半切开的橙子被她放置在压汁网上,用绳子绑着的左胳膊狠狠用力,压下榨汁机手柄,橙汁随之汩汩流出。
被问及为何要绑着胳膊时,邓秀东无奈道:“因为左胳膊一直在用力,贴着的膏药经常会崩开,所以必须绑住。”这是邓秀东摆摊卖鲜榨橙汁的第二个月,“卖力气”的左胳膊已经需要常与膏药为伍,但生意好时一天高达2000元的营收,让她甘之如饴。这个1998年出生的广西姑娘,千里迢迢来到温州,她白天在鞋厂印花,下班后摆摊买橙汁,只为赚钱买房,在温州能有个属于自己的家。
就算狠狠“摔过跟头”,她仍有勇气重启摆摊路
“我是今年7月底开始摆摊卖橙汁的,那会儿抖音上鲜榨橙汁很火,我就想跟风试试。”在此之前,邓秀东还有过几段夭折的摆摊经历。去年她卖过一个月的凉拌鸡爪,后来鸡爪涨价,利润空间缩减,这个项目就搁浅了;更早之前,专业美甲师出身的邓秀东试过摆摊做美甲,“太累了,脖子受不住,也没啥赚头,就放弃了”。
狠狠跌过跟头后,邓秀东仍有重整旗鼓的勇气,即便新的路上有让人崴脚的碎石、看不见的暗坑。“我卖橙汁踩的第一个坑,就是买错了手动榨汁机的款式,一开始买了尖头款,出汁率不高,有点浪费橙子。”于是,邓秀东上网查资料、自己研究各种款式的参数,摸索着换了两三台机子,现在她用的机子,压榨面积更大,榨汁更加充分,“原本榨一杯360毫升的橙汁需要五六个橙子,现在只需要4个,利润率能提升20个点”。
邓秀东还从瑞安跑到瓯海娄桥的水果批发市场,跟老板谈价格,以一次性大量拿货为条件,将橙子价格压到最低。她向记者“炫耀”战果:“我一口气要了几十筐,一筐进价130元,一斤能少个三四元!”这个年轻姑娘有着同行没有的胆气,她不怕手里压货,她觉得自己肯定能卖完。即便卖不完,她也有“退路”——如果前两周没卖完,原价12元的橙汁她就卖10元,实在不行,就趁橙子尚新鲜称斤卖给水果摊贩。
如今,邓秀东每三天就能消耗掉20筐橙子,这条“退路”于她而言,不过是形同虚设。
白天是流水线女工,晚上是摆摊卖橙汁的“创业女王”
朝阳初上,晨光熹微。每天早上五六点邓秀东就起床了,洗漱完就赶去厂里给鞋垫印花,完成一件她能拿到三分钱。这份一天收入两三百元的工作,是邓秀东的主业。忙活到下午两三点,邓秀东就要下班回家清洗机子、搬运工具,去奶茶店买一桶冰块,然后准备出摊。
一块写着“鲜榨橙汁”的桌布铺在小推车上,上面摆着喇叭、被子、吸管,旁边放置手动榨汁机的小方桌因为长期受力已然变形,桌脚垫着几块方砖,两个闲置水果筐垒出了一个切水果的台面,边上是两个水桶还有好几筐橙子……下午4点多,邓秀东就会寻摸一块“宝地”,将她的“家当”一字摆开。
“顾客喝橙汁是需要新鲜感的,他们今天喝了,明天不一定想喝。”所以,邓秀东总是“打一枪换一个地方”,有时在五桥夜市,有时在仙降,偶尔去陶山,还会时不时去蹭一波美食节活动的热度。
下午4点到晚上10点,就是邓秀东的摆摊时间,也是她不断挥洒热情的时间。“一条街七八家榨橙汁的,但我的生意最好,无论是老人小孩还是中青年,走过路过,我都会招呼他们试喝一下,很多人喝了感觉不错会一次性买个五六杯,”邓秀东坦言,“做生意就得拉得下面子。”而她生意好的另一个秘诀,就是靠鲜榨橙汁“看得见的健康”。
晚上10点多,月明星稀,人流也渐渐冷清,邓秀东收拾好“残局”,便踏上回家的路。披星戴月回到家,洗漱一番就得睡觉了,第二天又将是忙碌的一天。
摸着石头过河,她一边摆摊一边直播一边交友
白天在流水线上班,下班后还要“赶场”去摆摊,邓秀东就像一只连轴转的陀螺。但如果遇到下雨天、没法摆摊,即便偷得浮生半日闲,邓秀东也会感到失落。邓秀东在她经营的自媒体账号“小邓摆摊记”中,就曾发布过她因下雨摆摊夭折而难过的视频:“家人们,谁懂啊,我把东西全都搬上车了,就下雨了,我真的很‘栓Q’……”
这个仅有291个粉丝的抖音账号,记录着邓秀东摆摊过程中发生的点点滴滴,在她摆摊起步阶段,这个账号也帮她拉来了不少客源。“我摆摊的时候会开直播,虽然就播一两个小时,但直播会推送给附近的人,很多粉丝就会跑来线下买橙汁,有个粉丝特别捧场,一次性就买了20杯!”
不过随着生意变旺,邓秀东忙于招呼顾客,无暇与直播间的粉丝互动,流量渐渐变差,她无奈中止了这个账号的运营。“直播间最多时也就五六十人,流量很一般,就不想播了,而且我现在太累了,也没空剪视频。”
不过邓秀东做自媒体博主的计划虽然落空了,但她的摆摊之路还会继续。她想着冬天不适合卖橙汁,还计划改卖家乡的螺蛳粉。“摆摊让我接触了形形色色的人,认识了一群志同道合的摆摊小伙伴,虽然累但也充实快乐!”而且身为“财迷”“存钱狂魔”,摆摊让她离几百万元的存钱目标更近一步,她计划攒钱买房安家、出去旅游开开眼界。摆摊虽然看天吃饭,下雨不能出摊,但大部分时候纯利都有八百一千,“而且赚到的钱都是自己的,当天就能到手,比较踏实”。
来源:温州日报