嗨！江苏人，吃过今年的“新”鲜蟹了吗？
晚上七八点钟，是大多数人下班回家吃完晚饭休闲娱乐的时候，而对于李春辉和家人来说，一天的忙碌才刚刚开始。大闸蟹旺季到来，每天晚上七八点开始，兴化当地的蟹农们会带着满筐满篓成熟的大闸蟹来到中国永丰河蟹市场，李春辉家的收蟹门市开始热闹起来，初步筛选、查收、入库、分发……一直要忙到第二天早上五六点钟。这位苏州大学毕业的90后金融学研究生，短短几年间，不但已经成为当地很有知名度的螃蟹供应商，也做到了拼多多平台头部螃蟹商家，还把自己好朋友在新疆养殖的螃蟹端上了长三角“偏远地区”人民的餐桌。
【多尝鲜】新疆雪蟹最快一天端上江苏人餐桌
长三角是产蟹大省，可没想到的是，最近新疆“海鲜”走红出圈热销全国，产自新疆的螃蟹尤其是阿勒泰地区额尔齐斯河的雪蟹备受消费者欢迎，也在李春辉的“撮合”下，被端上了吃蟹大户长三角乃至其他地区家庭的餐桌。
李春辉说，自己有一个好哥们，几年前从苏州去新疆开始试水养殖螃蟹，“额尔齐斯河水草丰美，自然饵料丰富，非常适合螃蟹养殖。”与阳澄湖等地区相比，额尔齐斯河的雪蟹受当地水体温度、日照时间等因素的影响，上市时间可以提前20天。
在新疆雪蟹登陆“多多丰收馆”后，拼多多百亿补贴也进行了超额补贴，消费者下单后，雪蟹将从额尔齐斯河原产地空运至江苏等中转站，再通过全程冷链的方式送达消费者手中，长三角等“偏远地区”的物流时间最快仅需要一天。“因为气温和环境的原因，雪蟹个头不大，差不多二两不到的样子，但是肉质鲜美，蟹黄饱满，很受消费者喜爱。”李春辉表示，今年雪蟹的丰收期将持续到中秋前后，他上游的养殖基地总体产量能达到100吨到150吨，明年预计可以达到300吨。
【多尝试】金融硕士毕业后返乡卖螃蟹
1991年出生的李春辉，曾经是亲朋好友眼中成绩好有出息的好孩子，也曾因为毕业后返乡卖螃蟹又成了亲朋好友眼中难以理解的“怪孩子”。他本科就读于苏州大学数学科学学院数学系，是尖子班的学员，成绩好，脑子灵活，大四时争取到了保研，又在苏州大学金融工程研究中心读了研究生。这样的人生轨迹，可能很多人认为他毕业后应该会在苏州或者去上海这样的大城市寻找与金融相关的工作，像他同学那样去投行、金融机构等上班做一个高薪资的白领，但让众人意想不到的是，他竟然毕业后就回到了兴化老家，跟随父母做起了螃蟹生意。
李春辉告诉记者，可能因为父母做生意的原因，自己想法比较多，总是闲不住，喜欢尝试新鲜的东西，在上大学的时候，就参加了不少社团，比如机器人、创业社团等等，也曾经跟同学尝试开过网店，因为当时自己比较看好餐饮行业，还特地利用假期去快餐店打工，积累了些经验。
还没毕业的时候，李春辉的父母放弃做了多年的建材生意，看准了螃蟹的“风口”，在兴化老家做起了螃蟹供应链生意，还自己承包了几十亩蟹塘。李春辉当时就跟着父母一起做，积累了不少经验，2016年毕业之后，他也没有去找工作，而是回到兴化老家，跟着父亲一起做螃蟹供应链，在兴化和苏州两地都做了自己的供应仓，螃蟹最远甚至卖到了新疆和西藏等地区。
【多拓路】电商与供应链互哺造福消费者与蟹农
成为当地的头部螃蟹供应商，李春辉并没有满足。纯粹做B端的螃蟹供应，慢慢让他觉得有所掣肘，也碰到过一些货款收不回的问题，他开始寻求改变。他告诉记者，自己开始返乡做螃蟹生意，很多亲戚不理解，甚至觉得白上了这么多年学，可是只有他自己知道，他在学习中掌握了学习能力，也在学习中更能接受新事物、开拓新视界，所以在2019年，他开始尝试在拼多多上开设网店，做起了C端销售。
在拼多多上卖大闸蟹，起源于2019年偶然一次在无锡遇到拼多多的招商会，与拼多多工作人员了解完信息，李春辉立即就回去开设了拼多多网店，专门招了美工和客服，“别人卖蟹券，我直接卖螃蟹发货，销量很不错，第二年就开始着手重点推拼多多，现在网店有10多个常设运营人员，到了大闸蟹旺季的时候，客服根本忙不过来，就需要临时加雇人手。”
如今三年下来，李春辉已经做到了拼多多大闸蟹品类的头部商家，生意最好的时候每天有上千多单螃蟹快递要发出，在兴化基地有四五百户蟹农每年都固定向他供货。这些蟹农辛苦一整年养出的大闸蟹，被李春辉在拼多多平台上卖到了全国各地，因为减少了中间环节，不但消费者能吃到更加价廉物美的大闸蟹，蟹农们也年年增收，与李春辉建立了长期的供货关系。而在李春辉的兴化仓，光是月薪过万元的拣蟹师傅他就请了十多个，到旺季时忙不过来，得自己亲自上。
做C端，做电商，虽然比较累，但李春辉觉得自己现在是“两条腿走路”，心里更踏实。因为电商渠道面向C端，有了拼多多网店，回款更快，生意确定性更大，网线那头庞大的C端消费力抬升了他做大做强供应链的底气，而他在供应链上做到更大的体量，可以把成本进一步打下来，又可以反哺给C端消费者，让消费者能吃到更便宜质量更好的大闸蟹。
【多琢磨】螃蟹捆扎将机械化或降70%人力成本
想法特别多的李春辉，最近又开始尝试用数智化设备来改造螃蟹生产线。记者在他的苏州仓看到，两台自动分拣机最近正在加班加点“工作”，这种自动分拣机价格在七八万一台，螃蟹上去后可以自动过称，然后分别掉入不同的蟹框里，再打包发送到全国各地。这种自动分拣机分拣效率是人工的十多倍，也就是相当于一台机器就干了原来十多个人才能干完的活儿。
李春辉说自己还在与浙江那边的研究机构配合，研发自动捆蟹机。现在大闸蟹捆扎需要雇佣专门的人工，而如果有了自动捆蟹机，捆蟹的人工成本能大幅降低70%，最近数智化捆蟹机研发已经基本成功，今年国庆后就能来“上岗”了。而数智化生产线的改造，也是他准备做大在拼多多平台上电商生意的“前奏”。
【多说一句】
李春辉的螃蟹生意越做越大，但在拼多多平台乃至整个行业来说，他只是千万个为农产品上行而努力奋斗的商家的其中之一。正是千千万万的“李春辉”，不但让产地好物飞向全国，让消费者能够吃到更多优质平价农货，也通过供应链联动共振，带动了更多农民增收、更多老乡就业。
9月15日，拼多多正式上线“多多丰收馆”，投入10亿元资源包，联合平台30万涉农商家与全国超1000个农产区共庆丰收。同时，百亿补贴也将对入驻“丰收馆”的米面粮油、肉禽蛋奶、蔬菜水果等农副产品进行全面覆盖，进一步促进各地农产品直连广大消费者，助力农户丰产增收，推动农产品产业带提质增效，实现有质量的增长。本次丰收节将一直持续至9月30日，推动各大农产区优质农货直连中秋节餐桌，让消费者感受丰收和团圆的双重喜悦，打开拼多多app，搜索“丰收节”“多多丰收节”即可直达页面。
“今年二季度，在农产品零佣金的持续支持下，拼多多百亿补贴的涉农商家数量同比增长60%，农产品的销售额同比增长了80%。”拼多多“多多丰收馆”项目负责人表示，在丰收节活动中，拼多多百亿补贴将继续加大对源头优质农货的补贴力度，确保消费者可以用最实惠的价格充盈“米袋子”“菜篮子”，各地农户的“钱袋子”也能有个好收成。