京城首家老字号艺术馆强势启航
9月20日，“盛宴”文化藏品展暨北京华天艺术馆开馆仪式在北京举行，本次开馆展是北京华天饮食控股集团“文化华天”战略的践行，也是餐饮老字号第一次尝试以市场化运作的方式打造艺术馆。
本次展览，是对华天集团文化建设成果的梳理与展示，也是对中华优秀饮食文化的弘扬。开馆展将持续举办一个月，以“盛宴”为主题，通过【情怀】、【蜕变】、【鼎新】三个板块，展现华天老字号的文化底蕴与创新活力。展品涵盖了华天集团收藏的名家珍贵书画艺术品、记录华天老字号发展历程的老物件，以及融合现代科技与创意的智能设备与文创产品。其中，不少名家书画展品是第一次面向公众展出，这些穿越时空的艺术珍品，也是艺术与美食双向奔赴的美好见证。
作为以餐饮和食品为主营业态的大型餐饮投资集团，北京华天集团是全国拥有老字号品牌数量最多的企业集团之一。华天系统拥有各类品牌29个，其中：中华老字号21个，北京老字号22个；拥有非遗项目主体16个。在华天老字号品牌的发展历程中，郭沫若、梅兰芳、启功、谢稚柳、李苦禅、关山月、董寿平、娄师白等文化名家专门为老字号留下墨宝，此次展览筛选了近50幅艺术珍品以及老牌匾、即墨老酒煮酒壶、湘绣《沁园春·雪》、黄唇鱼肚等珍藏的老物件，均作为北京华天艺术馆的重要馆藏在展览中亮相。
为更好呈现作品效果，此次展览在传统展陈方式上大胆创新，辅以动画视频形式呈现，让传统书画作品动起来，成为此次展览的一大亮点。此外，AI数字人、活版印刷等众多形式，更是以华天集团老字号艺术与美食元素为蓝本重新整合创作，吸引了众多嘉宾的热情参与。
据主办方介绍，此次展览将从9月20日持续至10月20日，期间华天集团会组织专场讲解活动，市民可以预约参观。华天集团未来将与专业机构合作、继续加大对藏品的研究、修复、保存，让更多的名家艺术珍品和见证老字号发展的老物件得到更好保护和传承，并通过线上线下等多种形式与公众见面。依托于西城区和首都丰富的文化资源禀赋，北京华天艺术馆赓续文脉，守正创新，在助推老字号品牌文化建设的同时，将持续推动艺术美学与餐饮美学的深度融合，打造彰显古都文化的美学新空间。
