“上门代做饭”火了，四菜一汤收费68元，网友：“现在去学厨师来得及吗？”
来源丨广州广播电视台，原题《“上门代做饭”火了！四菜一汤收费68元，网友：“现在去学厨师来得及吗？”》
买菜、洗菜、切菜、炒菜、煲汤
做饭真是一件累人的事
吃饱喝足还得洗碗
去外面吃吧又觉得麻烦
没有家里自在
不少人心里就想呀
“要是厨师能上门就好了！”
这个点子还真有人付诸实践了！
近日，湖南
一女子晒出上门代炒菜的视频
冲上热搜，引发网友热议
四菜一汤收费68元半个月收入2000元
视频中的章女士戴着厨师帽
在客户家里做饭
备菜区摆放得整整齐齐
做出来的饭菜十分丰盛
有人好奇
这样一桌媲美饭店的菜肴
要多少钱？
章女士也透露了
自己上门炒菜的收费标准
四菜一汤68元
六个菜88元
10个菜128元
12个菜148元
洗碗一桌加10元
雇主出菜钱
自己可以免费帮忙买菜
“关于菜品，一般商量着来，买菜钱会提前给，多退少补，如果需要我提供调料就加10元，不出城就不算路费了。”
谈到为何会想到做代厨，章女士回应：“半个月前才开始做的，我自己天天在家做饭菜，我觉得我做的饭菜可以出去做这个事情，本来别人想要我开私厨，私厨成本太高了，这样没成本，每天接一到两单，半个月收入大概有两千块钱吧。”
“代做饭”越来越火规模化团队正在形成
说起厨师上门，其实不算新鲜事，有的酒店也有私厨上门的服务。近年来，在广州，不少消费者过年的时候，会选择请私厨上门做年夜饭。
相较于年夜饭，最近爆火的“上门代做饭”服务场景更为日常，“私厨”们也多为兼职，接单更为灵活。
成都95后女生张要红就整合起资源，组建起了一个"上门做饭"的团队。目前团队有42人，大多是喜欢做饭的90后。都办了健康证，但大多没有厨师证。"我们都有本职工作，上门做饭主要是兴趣爱好，图个开心。"她说。
目前他们的顾客群体基本分为三类。一是年轻独居的上班族，他们不想做或者不会做菜，不想吃外卖，也不愿意出去吃；二是以家庭为单位，有小孩和老人，小夫妻下班后，没有精力再做一餐饭给家人吃；三是群体聚餐，比如家宴或生日宴。"预约周末的顾客很多，回头客也不少。"她说。
张要红觉得，自己的团队不同于传统意义上的家政或者私厨。"我们利用社交媒体传播、利用客人和兼职员工时间的灵活性，不同于固定时间的家政服务，也不同于私厨，私厨上门可能定位较高端。"她说，"我们做的是家常菜，可以满足小家庭的普通一餐，比如三菜一汤，也可以给客人做家宴，服务辐射面更广。"
90后的阿冰则是想利用空闲时间、兴趣爱好赚点钱，在10月初加入了张要红的团队。"以前觉得上门做饭是家政的工作之一，没想过还有单独上门做饭这样的兼职。为了节约路上时间，我一般只接距离自己近的单子。"
阿冰做互联网运营工作，平时在家都是自己动手做饭，还会给自己的宠物猫"大头"做营养餐。"买书看、跟着网上学，和朋友周末聚会的话，都是我来准备食材，下厨烹饪。"目前，阿冰接单不超过5单，赚了400元左右。
网友评论：“我现在去学厨师来得及吗”“我要给我妈报一个”
视频在网络走红后
不少网友表示：
这项新兴服务很赞
比专门找做饭阿姨便宜
也比点外卖干净卫生
很有市场前景
这为不少网友打开了思路
“现在去学厨师来得及吗？”
“我妈做饭好吃，我给她报个名”
还有网友说
类似的工种
在北宋时期便很吃香
不过也有网友认为
太贵了，请不起
还有人觉得
这是人们“变懒”的表现
在某社交App上查询可发现
一些地方已经有了“兼职私厨”
可在线接单
还会注明自己擅长的菜系、口味等
对于“上门代做饭”的兴起