多地网友晒出“三钳蟹”,能放心吃吗

2024-08-31 03:07:41 - 三湘都市报

多地网友晒出“三钳蟹”,能放心吃吗

    网友晒出的三钳螃蟹。

三湘都市报8月30日讯  “螃蟹变异了?”近日,广西北海的韦小姐晒出买到“变异螃蟹”的照片:一只蟹脚上长出三个蟹钳,蟹钳位于蟹身、蟹脚连接处,形状怪异,引发网友热议。

8月30日,三湘都市报记者梳理发现,绍兴、杭州、宁波、南宁等地都有网友晒出三钳螃蟹。有网友认为三钳蟹的出现“很离谱”“像奥特曼转世后顽强的侵略者”;也有网友觉得不必过于惊慌,“人有六指手、四指手”“有点大惊小怪了”。

时值开海季,被称为“第一口鲜”的梭子蟹,还能放心吃吗?

韦小姐告诉三湘都市报记者,一只蟹脚上长出三个蟹钳的梭子蟹是在当地菜市场购买的,单价约90元/公斤,“之前从没遇到过,十分震惊。”

“怀疑三个蟹钳的梭子蟹是日本排放核废水导致的基因变异,发图片出来也希望更多人能看到,保护海洋环境。”韦小姐说。

韦小姐遇到的三钳螃蟹并非个例。8月30日,三湘都市报记者梳理发现,绍兴、杭州、宁波等地都有网友晒出三钳螃蟹。如,抖音用户“别开枪我是大琳”就晒出在浙江绍兴菜市场买到的三钳螃蟹,“家人都挺疑惑的,大家都是第一次碰到‘变异螃蟹’。”

有人担心食用“变异螃蟹”会影响身体健康,也有人觉得三钳螃蟹的出现很正常。“这个不能算变异吧,就是螃蟹长残了,身边多个手指、脚趾的人也不少。”网友“happyssj”提到,也曾买到过三钳螃蟹,食用口感无异,吃起来“嘎嘎香”。

专家观点

螃蟹有一定畸形率

与核污染水无必然联系

“物种在多年的演变、群体繁殖过程中,总会产生一些畸形现象,近亲繁殖会使畸形的概率大大提高。”湖南农业大学水产学院教授江辉在接受三湘都市报记者采访时提到,梭子蟹分人工养殖、海水捕捞两种,生长过程中,梭子蟹都会有一定的畸形率,“在人工养殖过程中,前期的商品蟹苗种过于小,故看不出其可能畸变的鳌足。”

海洋生物畸变现象是否与日本排放核污染水有关?江辉认为,就目前整体情况来看,日本的核污染水暂时还没有威胁到我国沿海地带的蟹种,螃蟹畸变与核污染水没有直接的必然联系,“目前还可以放心食用海产品,有关部门也在密切监测海洋辐射环境,如果核污染水到达我国沿海一带,水产品则需接受进一步的放射性元素检测,才能确定是否安全。”

■全媒体记者 黄亚苹 实习生 陈慧敏

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