四川省市场监管局领导张泽军调研邛崃市节前食品生产安全监管工作

2024-02-02 10:56:57 - 媒体滚动

本网讯 (记者王继发蒋俊伟)为进一步加强节日期间食品安全监管,切实落实食品生产企业主体责任,防范食品安全风险,2月1日,四川省市场监管局食品生产处处长张泽军带队调研邛崃市节前食品生产安全监管工作。成都市市场监管局食品生产处处长陈垚、邛崃市市场监管局局长王涛参加调研。

四川省市场监管局领导张泽军调研邛崃市节前食品生产安全监管工作

调研组一行先后深入巴克斯酒业(成都)有限公司和成都醇香坊食品有限公司,通过实地参观、咨询了解和座谈交流的方式,重点对企业的生产工艺、原辅料索证索票、出厂检验制度、安全生产和消防燃气安全等情况进行了详细了解,查阅了生产企业“日管控、周排查、月调度”等台账资料,听取了食品安全负责人关于食品安全“两个责任”工作开展情况的汇报。

四川省市场监管局领导张泽军调研邛崃市节前食品生产安全监管工作

张泽军强调,一是食品生产企业要落实好原辅料索证索票和出厂检验等食品安全相关制度,确保食品安全“两个责任”落实到位;二是春节将至,食品生产企业要加强对生产经营场所和人员的管理,确保节日期间生产安全、人员安全和用水用电用气安全;三是市场监管部门要加强对白酒、腌腊肉制品等节日期间热销食品的监督检查力度,筑牢全市节日期间食品安全防线。

初审:李松 责任编辑:张嘉真 审核:彭宗璐

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