广东省云浮市云城区市场监管局开展应节食品生产企业安全隐患大排查
2024-02-02 16:27:47 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯正值春节来临之际，为做好春节期间食品生产安全监管工作，及时排除食品生产安全隐患，保障人民群众舌尖上的安全，广东省云浮市云城区市场监管局贯彻落实区委、区政府的工作部署，围绕“聚焦节日消费重点、服务保障民生”，开展岁末年初应节食品生产企业安全隐患大排查。
本次安全隐患大排查的主要检查主体为粮食加工品、食用植物油、酒类、糕点等重点行业食品生产企业，重点检查生产环境条件、生产过程控制、产品检验、产品贮存与交付控制等环节；检查生产者是否建立完善进货验收制度、进销货台账及落实食品安全生产主体责任情况。同时，执法人员提醒生产者要坚持执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保食品安全管理员岗位职责得到有效落实，生产的食品质量安全稳定。本次行动共出动执法人员38人次，检查食品生产加工单位共计16家，其中粮食加工品生产企业5家、食用植物油生产单位4家、糕点类生产企业2家、酒类生产企业2家，肉制品生产单位3家，共发现17个隐患问题，已责令相关企业全部限期完成整改。
下一步，云城区市场监管局将不断强化应节食品生产安全监管工作措施，加强安全隐患排查力度，及时防范食品生产安全隐患问题，确保人民群众安乐祥和地欢度春节。（劳宗友）