崇明特色糕点，又添新品牌！
2024-02-02 18:03:01 - 媒体滚动
转自：上观新闻
临近春节，上海市民购买崇明糕点年货又有了新选择。日前，崇明米业集团旗下崇上佳食品有限公司打造的“陈乾太”品牌特色糕点正式亮相，成为市场新宠。
走进崇上佳食品有限公司的生产车间，整体环境干净敞亮，工人们正有条不紊地进行糕点生产。整个车间总面积约600平方米，设原料仓库、淘米沥米间、打粉间、馅料熟制间、产品成形区、产品蒸煮区等多个区域。
据介绍，崇上佳食品有限公司推出的“陈乾太”崇明品牌特色糕点涵盖崇明糕、八宝饭、圆子、烧饼多个系列，且口味众多。临近春节，公司线上线下的订单量激增，每天大约生产崇明糕500笼、崇明圆子5000只、八宝饭900碗、烧饼1000只。目前，崇上佳食品有限公司的特色糕点已入驻抖音、天猫、京东等线上平台，“我们还在与不少市区的线下点位进行合作洽谈，未来将会有更多上海市民品尝到高品质的崇明特色糕点。”崇明米业集团董事长陈耀坤表示。
陈耀坤告诉记者，自2022年组建以来，崇明米业集团就致力于做大做强崇明大米的“金字招牌”，通过统一生产标准、统一销售标准、统一品牌推广，让崇明大米成为更具辨识度和竞争力的产品。为进一步延伸和拓展崇明大米产业链条，“陈乾太”品牌特色糕点应运而生，在传承崇明好味道的同时，也将促进崇明稻米产业高质高效发展，提高农业附加值。
近年来，区农业农村委引导市场主体陆续组建了崇明米业集团、崇明白山羊集团、崇明河蟹集团、崇明蔬菜集团等多个产业联合体，全力打响“优农三兄弟”区域公共品牌，形成了规模化、标准化、品牌化发展合力，让更多来自生态岛的优质农产品走上了市民的餐桌。
记者：顾益琴
图片由受访单位提供
编辑：陈锦源
责编：李琳、陈锦源