高血糖不能碰!糖尿病的食物黑名单

2023-03-02 19:26:30 - 市场资讯

转自:健之佳健康药房

高血糖 也是通常大家所说“三高”中的一高。另外“两高”分别是高血压和高脂血症。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下,餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下,如果高于这一范围,称为高血糖。

正常情况下,人体能够通过激素调节和神经调节这两大调节系统确保血糖的来源与去路保持平衡,使血糖维持在一定水平。

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高血糖和糖尿病的区别

通常说到高血糖,人们往往会联想到糖尿病;但是,出现高血糖,并不意味着就是得了糖尿病,两者之间的区别还是比较大的。

糖尿病属于高血糖为特性的一种代谢类的疾病;而高血糖往往是因为摄入过多糖分,而导致的代谢不佳引起的一种情况。

正常情况下,血糖会不停的变化,尤其是吃完饭后血糖会升高;一般吃完饭两个小时左右,就能让血糖恢复到正常。

高血糖不能碰!糖尿病的食物黑名单

但是,摄入太多糖分时,一些葡萄糖就不能被消耗,从而在血液里存留,太多的葡萄糖必须有大量的胰岛素来促进吸收,会让胰腺处于疲劳状态,升高血糖。

长时间处于高血糖状态,血液会变得粘稠而且容易凝固,会让红细胞失去一定的柔韧性而变得越来越硬;有多个红细胞重叠粘在一起时,会堵塞细小血管,从而形成了血栓,增加了患上心脑血管疾病的几率。

而糖尿病给身体带来的危害,是比较凶险的;要是没有得到控制的话,会让并发症遍及全身重要器官,如肾脏、大血管、微血管、眼睛和心脏等,甚至危及到生命。

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如何控制高血糖

血糖偏高主要是生活方式的控制,包括以下几个方面:

高血糖不能碰!糖尿病的食物黑名单

1、每天保证3次进食,每顿食物不应超过2两主食;

如米饭、馒头、窝头、面条、饺子都可以食用。

主食可搭配鸡、鸭、鱼、肉和蔬菜,但是不能减少主食而增加肉、菜类。

因为过多食肉可以转化成糖,多食蔬菜虽然不会升高血糖,但是可以把胃口撑开,食量会过大,所以主食、副食都要限制量;

2、避免喝饮料、喝粥;

因为饮料和粥升糖指数较高,饮用以后,单位时间内血糖增高非常快,所以糖尿病患者或者血糖偏高的人群不鼓励喝粥及饮料;

3、水果必须在饭后2-3个小时以后食用

血糖高的人可以食用水果,但必须注意时间,且少量食用。饭后半小时左右血糖达到最高峰,如果进食较多水果,又会引起高峰,2个高峰叠加在一起,血糖会迅速升高;

4、保证每天40分钟的运动

进行适当的运动,可以增加外周组织对胰岛素的敏感性,加强胰岛素的利用率,从而达到控制血糖的目的。但在进行运动时,应考虑患者的年龄、心脏功能,避免运动过度。

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高血糖食物红黑榜

黑榜

糯米

糯米富含多种营养物质,起到健胃补脾的功效,但对于血糖高的患者而言,糯米的含糖量也比较高,会在体内水解成麦芽糖

枣品种多,营养丰富,具有一定的补血效果,但枣中的糖分含量太高,长期食用会引发高血糖

甘蔗

甘蔗有丰富的维生素,蛋白质、水分,对人体的新陈代谢有一定作用,但其含糖量达到了18%,拥有很高糖分,会促进血糖的升高

蜜饯

蜜钱是由果蔬、糖、蜂蜜腌制而成,虽然其口感很好,但不适合高血糖患者吃,其含糖量非常高,不仅容易引起肥胖,还会使血糖升高引发疾病

蛋糕

蛋糕也是典型的高升糖指数的食物,其中含有众多高热量的糖类,血糖高人群不宜食用

蜂蜜

蜂蜜是由葡萄糖、果糖形成,其含糖量高达80%,可以被人体直接吸收,虽然对身体有益,但对于血糖高的人不友好,不仅会影响血糖,还会在极短的时间内提高血糖

酒由粮食发酵而来,酒里面的麦芽糖含量非常高,对血糖高的患者非常不利,严重者可能会对心、脑等重要器官造成损害。

红榜

优质低碳水

抗糖蔬菜

紫薯

山薯

魔芋丝

菠菜

茼蒿

紫薯

玉米

薏米

糙米

西蓝花

海带

秋葵

藜麦

谷藜

全麦面包

生菜

金针菇

藜麦

高蛋白

低糖水果

橄榄油

黄油

椰子油

牛油果

樱桃

藜麦

亚麻籽油

鸡蛋

牛奶

紫薯

藜麦

大豆

老豆腐

油豆腐

紫薯

蓝莓

紫薯

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合理用药

医生建议:控制血糖高可以选择治疗血糖高的药物来进行控制血糖。

饮食上也要注意少吃含糖分过高的食物,营养要均衡,搭配合理,要少食多餐,不要暴饮暴食,不要吃高胆固醇,高脂肪的食物;

要定期监测血糖情况;

饭后要注意适量的运动,多喝水,增加身体的新陈代谢。 

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