济南市标准和质量服务中心开展食品安全培训 引领企业构建标准体系
2024-03-01 18:16:36 - 济南日报
转自：舜网
为加强济南市食品安全标准体系的应用，进一步提高食品生产经营单位从业者食品安全管理水平与风险防控能力，2月29日，济南市标准和质量服务中心组织了基于风险管理的食品安全管理体系建设公益培训，本次培训采取线上线下相结合的方式进行，共有50余家相关企业参加活动。
培训邀请了省标准化知名专家围绕食品安全体系建设，讲述了基于HACCP原理的食品安全体系以及非传统食品安全应对知识。作为能力提升培训月的内容之一，济南市标准和质量服务中心相关人员参加了线下培训。本次培训氛围活跃，不仅旨在提升本单位人员的专业技术能力，同时，还增强了食品从业人员的法律意识、责任意识和安全意识，以及从事食品安全管理人员的业务能力。
下一步，济南市标准和质量服务中心将按计划有序开展多场标准化知识培训，并为企业提供上门指导服务，通过加强标准化知识宣贯，提高企业的标准化意识，引导更多企业构建标准化体系，助力中小企业降本提质增效。