是捡漏还是踩坑？食品盲盒靠谱吗？
转自：农视网
近年来，不少人购买盲盒享受“抽奖”的快乐。除了市面上常见的手办玩具，近段时间以来，食品盲盒也逐渐走红。常见的食品盲盒包括零食、面包、奶茶、甜品等，通常商家将临期食品或者当天没有卖完的食物随机搭配，并且以低价进行销售。这种销售形式受到不少年轻人的追捧，在北京、上海、南京等多个城市火了。但是，同时有部分网友开始担心盲盒食品的安全问题，其质量能得到保证吗？食品真的能以盲盒的形式进行销售吗？
记者、编辑｜孙冰冰
食品盲盒火了，靠谱吗？
农视网记者在某电商平台上以“食品盲盒”为关键词进行搜索，页面呈现出十几元到上百元价格不等的盲盒商品。
记者打开其中一家店铺的商品详情页，其食品大礼包的规格分为9.9元300g、15.9元1000g、22.9元1500g等。记者询问食品盲盒里的食品是否新鲜，该店铺客服告诉记者：“商品为临期特卖，详情图里有写到期时间，如果收到的货过期了，会安排退款。”
记者随后打开该店铺的商品详情图，上面标注着“保质期正常一个月内，数量、日期、品类一切佛系随机，不接受指定，但可以许愿......”等说明，并且还特意备注“要求高、给差评的请绕道，商品售出概不退货。”记者看到，该店铺的评价有1000多条，其中好评1539条，差评47条。其中有网友晒图评价“东西确实很多，很不错，值得推荐”，也有网友评价“不行”“慎点，踩雷”。
记者又进入另一家售卖食品盲盒的店铺，其商品规格有19.9元福袋大礼包、29.9元福袋大礼包、69.9元超值零食大礼包（正常日期）等。该店铺客服告诉记者：“盲盒里的产品还有1到3个月过期，里面不会存在过期的食品，盲盒里面基本上是饼干之类的。”
在社交平台上，也有不少网友晒出自己买食品盲盒的经历和体验，并对此评价不一。农视网记者采访了其中几位爱好者。
北京的王女士（化名）今年6月份在一家寿司店买过一份盲盒，开箱是两个大盒的卷寿司，包括一盒虾的、一盒牛油果的，还有四盒小的寿司小菜。王女士评价说：“这个盲盒品质一般般，也不是很便宜。如果能买到自己喜欢的食品，那也还不错，主要重在盲盒的体验感。”对于盲盒里面的食品日期是否新鲜，她告诉记者：“商家说是当天现做的，但是肯定是卖到晚上剩下的，因为晚上九点以后才能去拿。”
曹先生（化名）不久前刚在一家甜品店买了一份甜甜圈盲盒，27.9元包含4只，而如果以正价买这一份，需要49元。他在社交平台分享道：“口感真的很不错，而且都是当天现做的，不过好吃难吃得看个人口味了。”他还告诉记者，自己目前还没有“踩雷”过，没有遇到坏的食品。
几天前，云南的孙女士（化名）刚体验过当地的首家盲盒奶茶，在她看来，这种盲盒“好喝又好玩”。她告诉记者：“我比较喜欢盲盒体验，喜欢那种对未知充满期待惊喜的感觉，所以我觉得还不错的。而且它家奶茶也不错，如果满分10分，体验感能有7分。”
记者了解到，目前除了在线下实体店、电商平台购买盲盒食品以外，也可以通过某些专售盲盒食品的第三方小程序平台去预约自提。
7月25日，农视网记者选用某个小程序平台，选择距离较近的一家烘焙店，页面显示仅剩3份盲盒套餐可抢，原价是40-45元，现标价为17.9元。上午十点半左右，记者成功下单了一份盲盒套餐，页面提示“取货时间为19：30-20：30”。记者注意到，订单取消规则里提示：距离截止取货时间至少5小时才能取消订单，超时未取的订单无法取消和退款。
记者按约定的时间前往店面完成取货，打开盲盒后里面是四个不同种类的面包，其中只有一款标明“生产日期20230722，保质期4天”，仍在保质期内，剩下三款均未标明生产日期等信息。
记者致电该烘焙店，工作人员回应称：“未标明生产日期的面包均是当天生产，保质期为2天，建议放冰箱冷藏。”此外，对于“为何距离截止取货时间至少5小时才能取消订单”，工作人员告诉记者，这个自己也不清楚，如果要取消订单、申请退款，可以联系小程序平台的客服。
食品能以盲盒的形式进行销售吗？
食品盲盒的兴起，一方面，对商家来说，是为了防止食品浪费、吸引客流的一种经营手段；另一方面，对消费者来说，也能以更优惠的价格买到自己爱吃的食品。但是，这段时间以来，关于食品盲盒的安全隐患，在网上也引起了争议，不少网友担心买到过期、有质量问题的商品。那么，食品真的能以盲盒的形式进行销售吗？
对于食品盲盒销售的相关问题，农视网记者采访了中国农业大学食品科学与营养工程学院杨海霞教授。
杨海霞教授告诉农视网记者：“国家对于食品盲盒的销售，目前还没有出台相关标准。今年6月，市场监管总局发布的《盲盒经营行为规范指引（试行）》中仅提到，食品、化妆品，不具备保障质量安全和消费者权益条件的，不应当以盲盒形式销售。但是，目前还缺乏更具体、更细化的有关食品盲盒方面的标准或规范。”
杨海霞还表示：“目前市场上是允许销售食品盲盒的，但是得在一定的监管范围内或者具备一定的条件。由于食品盲盒的特殊性，比如保质期短、即将过期等，所以对其的限制条件会多一些。销售食品盲盒要具备的条件，一个是食品质量保障，包括食品的保质期、安全性等方面；另一个条件是，从消费者的角度来说，应明确当消费者遇到食品安全问题时，如何去保障和维护自己的权益。”
如何监管？消费者需注意什么？
食品盲盒模式刚刚起步，但对食品安全的监管却不能缺席。那么，可以从哪些方面加强对食品盲盒的监管？
中国农业大学食品科学与营养工程学院杨海霞教授告诉农视网记者：“有关部门应出台与食品盲盒相关的标准，规范食品盲盒的销售。从商家的角度来说，如果销售食品盲盒，应严格把控从采购生产到包装销售整个过程中食品的安全和质量，例如有些小商贩售卖的加工食品盲盒，不标保质期，对食品的购买、制作等方面也没有任何监管，购买这样的食品盲盒就要格外小心。”
华东政法大学经济法学院教授任超则表示：“从政府部门角度来看，相关监管部门应加大对食品盲盒销售的监管力度，建立健全监督检查机制，加强对商家的日常监管和抽样检测，还应及时完善相关规则和规范，明确食品盲盒销售的标准和要求，以保障消费者的权益和食品安全。媒体可以加强对食品盲盒的监督报道，揭示行业问题和不规范现象，推动社会关注和共同监督。行业协会和商家应当积极加强自律，制定行业准则和规范，推动行业的良性发展。”
那么，消费者在购买食品盲盒过程中应当注意什么？
杨海霞提醒：“首先，消费者应当注意食品的保质期，如果食品即将过期，一定要尽快食用。其次，要根据自己的身体状况决定是否要选择食品盲盒，比如某些对饮食有特殊要求或限制的人群，就可能不太适合去购买食品盲盒，因为你不清楚里面的食品会是什么成分，是否适合自己食用，如果不适用，反而会造成更大的浪费。所以，这类人群最好不要尝试食品盲盒，但乐于追求新鲜感、身体健康的年轻人是可以尝试的。”
在任超看来，消费者应了解食品选择和购买的相关知识，阅读产品信息，考量自身的需求，理性对待盲盒销售。消费者应选择有信誉和良好口碑的商家购买食品盲盒，避免购买来路不明或不符合安全要求的食品。还要注重提供反馈和建议，帮助商家和监管部门改进产品质量和服务。
部分资料来源｜法治日报等
责编丨常瑞民
主编丨蒋 琳