江门新会：从食品制作到配送环节，检察履职让外卖食品“放心到家”
让吃饭变得更简单的外卖
成了很多人的生活标配
一份外卖食品从制作到配送
经过了数道餐饮从业人员的工序
餐饮从业人员大都需要接触直接入口的食品
外卖食品安全
与从业人员的健康状况息息相关
大数据赋能
排查食品从业人员健康信息
江门市新会区人民检察院调取辖区内外卖骑手人员信息及辖区健康证相关数据，通过“违法办理健康证明公益诉讼类案数据模型”进行数据对碰，发现部分外卖骑手未持有健康证或存在健康证过期情况。同时，查询辖区内健康证体检结果不合格人员的社保缴纳单位，发现部分体检不合格人员可能从事食品行业。
排查骑手健康证情况
经排查发现，辖区内有42名外卖骑手未取得健康证从事网络餐饮配送服务、44名预防性健康体检不合格且未取得健康证的人员从事食品行业，给外卖餐饮带来了安全隐患。
以磋商促食品安全监管
让健康证“真健康”
2024年5月30日，新会区检察院与主管行政部门进行磋商，并达成了一致磋商意见。
主管行政部门通过约谈外卖第三方平台，督促其管理骑手健康证问题、追踪体检不合格却疑似从事食品行业的人员，最终42名外卖骑手及5名体检不合格人员补办健康证、10名体检不合格人员调离从事食品岗位。同时，主管行政部门加强对外卖第三方平台的整改监督工作，开展食品安全普法工作，敦促经营者守法经营，落实好主体经营责任，使消费者的外卖环境变得更加安全、健康。
相关规定
《中华人民共和国食品安全法》第四十五条
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
《广东省市场监督管理局关于网络食品监督的管理办法》第五十一条第一款第一项
从事网络订餐服务的经营者、第三方平台提供者和第三方物流服务提供者，应当加强对送餐人员的培训和管理，并按照以下要求从事送餐活动：
（一）建立并执行送餐人员健康管理制度，送餐人员应按规定取得健康证明。
来源：新会检察