【高清组图】贵州大方:“皱椒之乡”奏响“椒”响曲

2024-09-02 16:51:44 - 多彩贵州网

时下,位于毕节市大方县的辣椒迎来采收季,各地群众抢抓晴好天气采收、搬运、编织、晾晒辣椒,田间地头一片繁忙景象。

据了解,大方县的自然条件非常适宜辣椒种植,是农业农村部区域规划中全国22个大面积种植辣椒的县之一。大方辣椒以“皱椒”“鸡爪椒”“线椒”为主,其特色是肉质肥厚,色泽红亮,辣味适中,清香浓郁。2008年8月27日,中国食品工业协会将大方县命名为“中国皱椒之乡”。2013年9月24日,“大方皱椒”被农业农村部评定为“国家地理标志产品”。

作者:罗大富 钟 欢

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