杭州市余杭区市场监管局公布不合格食品（调味汁）风险控制情况及核查处置情况
2022-10-12 14:41:29 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯近日，杭州市余杭区市场监督管理局发布关于不合格食品风险控制情况及核查处置情况的通告。
根据浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2022年第21期），现将不合格食品风险控制情况及核查处置情况通告如下：
抽样编号为GC22330003300530716的调味汁情况：
（一）抽检基本情况
杭州农副产品物流中心浙江食品市场冯长清食品商行销售的调味汁菌落总数项目不符合GB4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》要求，检验机构为宁波海关技术中心。
（二）经营环节风险防控情况
杭州市余杭区市场监督管理局执法人员于2022年6月28日向杭州农副产品物流中心浙江食品市场冯长清食品商行送达了编号为№:802200000356的检验报告，并对当事人进行现场检查，告知暂停销售并封存存在食品安全隐患的上述批次食品。该批次不合格食品购进800袋，每袋350毫升，销售800袋，无库存。
（三）核查处置情况
当事人杭州农副产品物流中心浙江食品市场冯长清食品商行履行了进货查验等义务，根据《食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚。”对其免予处罚。