拉长产业链、绿色循环发展…看滨州中裕如何做好“麦田里的守望者”
2023-10-11 23:22:55 - 济南日报
转自：舜网
“一粒小麦”能创造多少种可能?10月11日下午，参加“沿着黄河遇见海”网络主题采风活动的30多名编辑记者来到滨州黄河三角洲小麦产业馆中，探索如何用一粒小麦“种”出全国最长、最完整的麦业产业链。
提档升级拉长粮食产业链
提起小麦，人们往往想到的是馒头、面条、面包等产品。但在中裕，一粒小麦等于10大系列600多种产品，实现了对小麦的全价值利用。在这里，记者了解到普通企业加工一吨小麦，产品总价值3700元左右;中裕加工一吨小麦，产品总价值可达到9140元左右，比普通加工产值提高2.5倍。
中裕在全国首创了“三产融合、绿色循环”的“中裕模式”，率先打造了我国最长最完整的小麦全产业链。滨州中裕食品有限公司党委书记、副总经理付蕊介绍，通过这条产业链，中裕生产出了包括面粉挂面系列、谷朊粉酒精系列、高纤维系列、糖醇蛋白肽系列、纯粮猪肉系列、烘焙系列、面食速冻系列、绿色蔬菜系列等产品，年销售收入超100亿元。
科技赋能首创“三产融合、绿色循环”发展模式
中裕是全国唯一一家具有自主育种能力的小麦加工企业，创建了国家小麦加工重点实验室、国家小麦加工产业技术创新中心、国家级博士后科研工作站。率先实现以副产物生产膳食纤维、赤藓糖醇、蛋白肽的三个“全国第一”，领军全国小麦精深加工产业，实现了“一产优、二产强、三产旺”。
多年来，中裕依托小麦全产业链，通过对小麦的“全价值利用”，彻底解决了加工、养殖过程中的废弃物处理问题，实现了“基地种植→工厂加工→废弃物利用→液态饲喂→生猪养殖→沼气热电联产→有机肥→小麦种植”的农牧产业绿色循环，打造了现代种植业、加工业、养殖业等产业“互为源头、互为终端”的深度融合发展新业态。