宿迁市长:正在研究制定新一轮酒产业高质量发展规划
第十九届中国国际酒业博览会-世界名酒价值论坛于10月12日在上海举行。宿迁市委副书记、市长刘浩出席并演讲。
刘浩表示,酒是宿迁重要的文化根脉,酒产业也是宿迁的重要支柱产业,历届宿迁市委市政府高度重视酒产业发展,重视中国酒都的建设,一直在采取措施着力做大酒产业,做强酒品牌,持续丰富酒都内涵。
“当前我们正在研究制定新一轮酒产业高质量发展规划,充分发挥产区的优势和品牌优势,铸造产业根基,厚植文化内涵,持续擦亮中国酒都城市的名片”,他透露。
刘浩介绍说,具体准备做四个方面的工作:
一是建设更具辨识度的酒都核心区,也就是以现在洋河酒厂所在的洋河新区为中心,按照产城融合的思路,以建成具有历史感、现代化、生态韵的酒文化空间共同体。依托江苏省酿造产业园,积极构建酒庄、酒村、酒镇、酒城,多位一体的发展格局,着力打造世界瞩目的酒都核心功能区,魅力彰显的区域时尚消费体验区、产城融合的柔性化宜居样板区,提升酒都宿迁的辨识度。
二是搭建多元化的酒都载体平台,推进生产、博览、展示、品鉴、交易、旅游一体化发展,分类分步搭建白酒创新研发、酿酒综合服务、物流金融共享信息一系列公共平台,谋划推进酿酒博物馆、白酒交易中心、会展综合体等项目,持续办好中国酒都文化旅游节,不断增强中国白酒之都的影响力。
三是培育贯穿上中下游的全产业链,大力实施白酒全产业链发展计划。在培育宿迁酒企舰队,做大做强中游酿造环节的同时,主动向上游原材料拓展,积极探索种粮一体化,酒企+农业龙头企业+农户等模式,进一步加大高出酒率粮种的筛选培育,优化酿酒原粮布局,全力打造本地优质酿酒原粮基地,同时也持续向下游消费服务及应用延链,大力发展酿造、包装生产、包装材料、仓储物流、会展金融等多种业态,努力实现产业的纵向延伸、横向拓展,“我们确定的目标是到2025年底实现白酒产业本地配套供应能力要达到80%”,他说。
四是打造酒香四益酒韵悠悠的魅力酒都,把酒都理念全方位融入城市建设,大力实施酒都建设,酒旅游发展,酒文化传承等一系列工程,积极推动酒文化与西楚文化、红色文化、运河文化、湿地文化有机结合,创新开发参观旅游、休闲度假、互动体验等旅游产品,建设一批具有酒文化特色的景观小品、城市家居特色建筑,加快打造千年酒乡的洋河古镇和湿地名乡的双沟名镇,建立酒都名城。
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