海南东方“村BA”·东方好味|红兴村温泉鸭:是“生态鸭”,也是“致富鸭”
新海南客户端、南海网记者梁振文东方市融媒体中心记者陈诗春
11月17日,第十五届海南省全民健身运动会——2023“威特杯”海南东方“村BA”篮球超级联赛(以下简称海南东方“村BA”)将在海南东方八所火热开打。赛事亮点纷呈,东方好物丰富多样。今天,记者就带您探访一种从小泡着温泉水长大的鸭子。这就是东方市八所镇上红兴村养殖的温泉鸭,这种鸭不仅是“生态鸭”,还是“致富鸭”。
11月9日,在八所镇上红兴村的“红日兴温泉鸭”的养殖基地里,一群灰身白嘴的“红日兴温泉鸭”正在池塘边觅食、嬉戏,一副悠然自得的神态。这些鸭平日都是散养在上红兴村富含多种矿物质的温泉水域,喂的是玉米等谷物,养足50天后,鸭子肉质鲜美、皮薄肉厚,几乎没有肥肉,也没有膻味和泥腥味,营养价值高,吃起来口感非常好。“别人的鸭子养殖只有40天,我们多了足足十天,肉质更加紧实。”上红兴村党支部书记张元兴介绍说。
在村里的田埂上,鸭鹅叫声嘹亮,此起彼伏,村民符强中正在给他养殖的温泉鸭喂饲料。“这群温泉鸭已经到了出栏的时候,目前收购价大约5元一斤,比其他地方行情都要好。”符强中说,除了鸭以外,当地还养殖鹅,鱼池里还养有鱼,一家人靠着鸭鹅鱼养殖,日子过得越来越有奔头。
据悉,这是上红兴村村集体经济的“鱼鸭生态共育”项目,它以“党支部+合作社+农户+公司”的模式运营,主要是由党支部牵头,以“促进农民增收,帮助贫困户脱贫,发展壮大村集体经济,优化生态养殖环境”为目的,组建上红兴村股份经济合作社,积极引导和动员养殖户加入合作社,组建规模养殖场,解决养殖户养殖规模小、销售难、缺乏技术支撑等问题,打造具有本地特色的“红日兴温泉鸭”品牌。同时,合作社与销售公司合作,通过电商平台、社区运营、网络直播等线上线下方式销售,保障了养殖户的收益。
通过打造红日兴温泉鸭品牌,上红兴村村集体经济收入不断扩大,村民收入显著增加。如今,上红兴村还申请注册了红日兴温泉鸭这一品牌,围绕‘红日兴’品牌来打造,以‘一村一品’助力乡村振兴。“现在每天都有海口、三亚、儋州、临高、乐东等地的客商来运鸭子,这里已经成为海南省西部最大鸭鹅供应地之一。”张元兴高兴地说。
据悉,本次赛事活动由海南东方“村BA”由海南省人民政府主办,海南省旅文厅、海南省农业农村厅、东方市人民政府、海南日报报业集团承办,海南省篮球联合会给予技术支持。协办单位为海南省体育赛事中心、东方市委宣传部、东方市旅文局、东方市农业农村局、东方市融媒体中心、东方市体育服务中心以及东方市篮球协会。南海网、南国都市报社为执行单位。
海南东方“村BA”赛事独家冠名企业为海南威特电气集团有限公司,该赛事还获得陕投集团金泰·阅云海项目、中国建设银行东方支行、东方市农村信用合作联社、海南银行、锦江酒店(中国区)旗下品牌——东方维也纳酒店、东方京华大酒店、东方昇达楼大酒店、东方板桥金月城娱乐有限公司、海南新大食品有限公司(椰牛)、东方傲玥丽呈酒店、凯里亚德东方良智海景店、东方云天大酒店、海南黎苗家文旅集团、东方国金酒店(原泰隆酒店)、东方东廊酒店、海南花梨谷文化旅游发展有限公司、海南鳄珍鳄鱼产业科技有限公司、康师傅饮品海南行销公司、佳源东方索契酒店、东方黄记四更烤乳猪、匠心手工(海南省)文化艺术有限公司、东方市大田美孚黎族织锦技艺农民专业合作社、大田镇乐妹兰花产业园研学基地、海南鱼鳞洲文化旅游投资开发有限公司等企业单位的大力支持。
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