过年来奉贤，青溪老街的“地道年味”你品尝过哪几样？丨有一种过年叫奉贤
2024-02-12 16:00:55 - 媒体滚动
转自：上观新闻
新春的钟声已经敲响
老街的年味也愈发浓郁
漫步在熟悉的石板路上
那些伴随着我们成长的传统小吃
仿佛都在诉说着关于年的故事
今天，小编就带大家一起回味
那些老街上的美食记忆
感受那份独特的年味
青溪火炉烧饼
表面金黄酥脆、内部柔软细腻
烤制过程中散发出浓郁的香气
让人闻起来就食欲大增
每一口都能让人感受到传统风味的魅力
褚记海棠糕
红艳艳的海棠糕
象征着新年的喜庆与吉祥
咬上一口，软糯香甜
仿佛整个童年都藏在了这一口糕点里
金黄酥脆的葱油饼
是老街上的一道风景线
每一层都均匀地涂抹着香浓的葱油
咬下去满嘴留香，让人回味无穷
桥楼点心
外层酥脆、内里软糯
每一口都充满了层次感
油墩子的香味，仿佛能穿越时光
把我们带回那个纯真的年代
粽子不仅仅是一种食物
更是一种文化象征，蕴含着丰富的年味
粽子的形状寓意着团圆和完整
象征着家庭和睦和幸福
屋里厢下沙烧卖
晶莹剔透的皮，裹着鲜嫩的肉馅
蒸熟后散发出诱人的香味
点上一笼、热气腾腾
总能给人带来满满的幸福感
屋里厢老街汤圆
象征着团团圆圆的汤圆
是过年必不可少的“甜点”
芝麻馅、豆沙馅
每一颗汤圆都承载着满满的幸福与甜蜜
王二小冰糖葫芦
小巧玲珑、晶莹剔透
一根竹签上串着各式各样的水果
外面裹上一层薄薄的冰糖
甜而不腻、酸中带甜
是孩子们的最爱
老街的年味
是孩子们欢声笑语中的期待
是长辈们慈祥目光中的祝福
是家家户户门前挂起的灯笼和贴上的对联更是那一口承载着
我们味蕾记忆的传统小吃
愿新的一年里
大家都能如愿以偿、幸福安康！