【贵州】毕节市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2023年第19期）
转自：毕节市市场监督管理局
毕节市市场监督管理局
食品安全监督抽检信息通告
2023年第19期
近期，毕节市市场监督管理局在我市辖区组织开展食品安全监督抽检，共抽检食品和食用农产品363批次。其中，22批次不合格。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理，核查处置工作完成后及时向社会公开。
特别提醒消费者，如发现附件所列不合格食品，请拨打12315进行投诉举报。
特此通告！
2.食品安全抽检不合格信息
毕节市市场监督管理局
2023年12月11日
食品安全监督抽检不合格产品信息
序号
抽样编号
样品名称
标识生产企业名称
标识生产企业地址
标识生产企业省份
生产日期
被抽样单位名称
被抽样单位地址
不合格项目
说明
1
DBJ23520500702530180ZX
遵义小蛋糕
百里杜鹃金王指蛋糕店
贵州省毕节市百里杜鹃管理区百纳乡百纳社区平街组
贵州
2023-07-04
百里杜鹃金王指蛋糕店
百里杜鹃管理区百纳乡百纳社区平街组
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.7║1；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.583g/kg║0.5g/kg；铝的残留量(干样品,以Al计)║108mg/kg║100mg/kg
无
2
DBJ23520500702530267ZX
瓜子酥
威宁县慕馨糕点店
威宁县六桥街道健康路
贵州
2023-07-25
威宁县慕馨糕点店
威宁县六桥街道健康路
铝的残留量(干样品,以Al计)║211mg/kg║100mg/kg
无
3
DBJ23520500702530268ZX
荞酥
威宁县回味园面包坊
威宁县健康路城北菜市场旁10米（县中医院对面）
贵州
2023-07-20
威宁县回味园面包坊
贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县六桥街道办事健康路（城）已验
铝的残留量(干样品,以Al计)║294mg/kg║100mg/kg
无
4
DBJ23520500702530274ZX
荞酥
威宁县永俊回民糕点店
威宁县六桥街道办事处健康路（城）
贵州
2023-07-24
威宁县永俊回民糕点店
威宁县六桥街道办事处健康路（城）
铝的残留量(干样品,以Al计)║278mg/kg║100mg/kg
无
5
DBJ23520500702530275ZX
蛋黄酥
威宁县永俊回民糕点店
威宁县六桥街道办事处健康路（城）
贵州
2023-07-23
威宁县永俊回民糕点店
威宁县六桥街道办事处健康路（城）
铝的残留量(干样品,以Al计)║239mg/kg║100mg/kg
无
6
DBJ23520500702530278ZX
桃酥
威宁县兴和饼屋
贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县六桥街道办事处健康路（城）
贵州
2023-07-24
威宁县兴和饼屋
贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县六桥街道办事处健康路（城）
铝的残留量(干样品,以Al计)║136mg/kg║100mg/kg
无
7
DBJ23520500702530279ZX
蛋黄酥
威宁县兴和饼屋
贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县六桥街道办事处健康路（城）
贵州
2023-07-25
威宁县兴和饼屋
贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县六桥街道办事处健康路（城）
铝的残留量(干样品,以Al计)║120mg/kg║100mg/kg
无
8
DBJ23520500702530280ZX
蛋糕
杨传虎
贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县六桥街道建设西路
贵州
2023-07-24
杨传虎
贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县六桥街道建设西路
铝的残留量(干样品,以Al计)║162mg/kg║100mg/kg
无
9
DBJ23520500702530320ZX
油条
威宁县清真破酥包
贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县六桥街道办事处健康路（城）已验
贵州
2023-08-17
威宁县清真破酥包
贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县六桥街道办事处健康路（城）已验
铝的残留量(干样品,以Al计)║1150mg/kg║100mg/kg
无
10
DBJ23520500702530340ZX
油条
张同英
七星关区碧阳街道南安置区B1-18号商铺
贵州
2023-08-22
张同英
七星关区碧阳街道南安置区B1-18号商铺
铝的残留量(干样品,以Al计)║740mg/kg║100mg/kg
无
11
DBJ23520500702530341ZX
油条
七星关区厚琴小吃店
贵州省毕节市七星关区市西街道箱子路50-1号门面
贵州
2023-08-22
七星关区厚琴小吃店
贵州省毕节市七星关区市西街道箱子路50-1号门面
铝的残留量(干样品,以Al计)║446mg/kg║100mg/kg
无
12
DBJ23520500702530345ZX
鸡蛋糕
七星关区禧滋烘焙屋
贵州省毕节市七星关区洪山街道洪南路康业公司商住楼A幢1楼
贵州
2023-08-22
七星关区禧滋烘焙屋
贵州省毕节市七星关区洪山街道洪南路康业公司商住楼A幢1楼
丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)║2.667g/kg║2.5g/kg
无
13
DBJ23520500702530346ZX
遵义小蛋糕
七星关区查菊糕点销售店
贵州省毕节市七星关区洪南路菜场口门面
贵州
2023-08-21
七星关区查菊糕点销售店
贵州省毕节市七星关区洪南路菜场口门面
糖精钠(以糖精计)║0.106g/kg║不得使用
无
14
DBJ23520500702530347ZX
红枣蛋糕
七星关区查菊糕点销售店
贵州省毕节市七星关区洪南路菜场口门面
贵州
2023-08-21
七星关区查菊糕点销售店
贵州省毕节市七星关区洪南路菜场口门面
糖精钠(以糖精计)║0.401g/kg║不得使用
无
15
DBJ23520500702530354ZX
小蛋糕
七星关区蜂蜜软麻花蛋糕店
贵州省毕节市七星关区市西街道办威西路130号门面
贵州
2023-08-22
七星关区蜂蜜软麻花蛋糕店
贵州省毕节市七星关区市西街道办威西路130号门面
糖精钠(以糖精计)║0.128g/kg║不得使用
无
16
DBJ23520500702530355ZX
奶酪蛋糕
七星关区蜂蜜软麻花蛋糕店
贵州省毕节市七星关区市西街道办威西路130号门面
贵州
2023-08-22
七星关区蜂蜜软麻花蛋糕店
贵州省毕节市七星关区市西街道办威西路130号门面
铝的残留量(干样品,以Al计)║182mg/kg║100mg/kg
无
17
DBJ23520500702530357ZX
哈雷蛋糕
七星关区梅香园蛋糕烘焙坊
贵州省毕节市七星关区洪山街道洪山路烟草综合楼六号门面
贵州
2023-08-23
七星关区梅香园蛋糕烘焙坊
贵州省毕节市七星关区洪山街道洪山路烟草综合楼六号门面
糖精钠(以糖精计)║0.775g/kg║不得使用
无
18
DBJ23520500702530358ZX
拔丝蛋糕
七星关区梅香园蛋糕烘焙坊
贵州省毕节市七星关区洪山街道洪山路烟草综合楼六号门面
贵州
2023-08-23
七星关区梅香园蛋糕烘焙坊
贵州省毕节市七星关区洪山街道洪山路烟草综合楼六号门面
糖精钠(以糖精计)║0.521g/kg║不得使用
无
19
DBJ23520500702530360ZX
香肠
七星关区李记腊肉专卖店
毕节市七星关区洪山街道原桂花市场腾龙凯悦酒店后门外围10号门面
贵州
2023-07-25
七星关区李记腊肉专卖店
毕节市七星关区洪山街道原桂花市场腾龙凯悦酒店后门外围10号门面
铅(以Pb计)║0.748mg/kg║0.3mg/kg
无
20
DBJ23520500702530390ZX
油条
无
/
贵州
2023-09-12
织金县姬记米浆粑粑老店
织金县双堰街道金水小区
铝的残留量(干样品,以Al计)║540mg/kg║100mg/kg
无
21
DBJ23520500702530391ZX
油条
无
/
贵州
2023-09-12
织金县福贵缘餐馆
织金县双堰街道新华路153号
铝的残留量(干样品,以Al计)║711mg/kg║100mg/kg
无
22
DBJ23520500702530393ZX
油条
无
/
贵州
2023-09-12
织金县玉瑶早餐小吃店
织金县双堰街道双堰路90号门面
铝的残留量(干样品,以Al计)║698mg/kg║100mg/kg
无