新华指数|客商自存货源交易增加 静宁苹果价格小幅波动
新华财经北京12月12日电（陆子琛）各主产区外贸客商采购工作逐步收尾，产区内冷库货源充足，客商对优质好货需求旺盛，但果农惜售情绪持续，市场交易仍以低价统货、高性价比中小果为主，成交价格多以质论价。
静宁产区方面，本周市场交易环境延续前期，市场仍以统货及高性价比一般性货源为主，中等果市场交易占比增加，成交多以质论价；优质好货果农囤货惜售意愿明显，报价高于客商预期，客商采购偏谨慎，压价心态渐起，短期内冷库好货交易价格或小幅博弈。礼盒类果品需求稳定，交易价格较前期无明显波动。
全国产区方面，各产区交易相对平稳，客商多以出自提货源为主，部分市场客商对高性价比低价货源采购补库意愿强烈，市场交易顺畅，多数产区优质好货交易相对谨慎，走货趋缓，部分地区客商压价意愿渐起，市场交易行情偏稳弱。
静宁产区
新华·中国（静宁）苹果价格指数微幅震荡。截至2024年12月9日，指数报1328.31点，环比下降151.67点，降幅10.25%。
价格波动
指数监测显示，截至12月08日，70-75规格富士苹果均价报3.33元／斤，环比下跌0.99元／斤，跌幅22.86%；75-80规格富士苹果均价报3.80元／斤，环比下跌0.44元／斤，跌幅10.38%；80及以上规格富士苹果均价报5.90元／斤，环比下降0.24元／斤，降幅3.85%。少数企业75-80规格精品果销售价格报6.70元／斤，80及以上规格精品果销售价格可达8.52元／斤。
表1静宁不同规格苹果周度价格
单位：元／斤
静宁县紧跟我国对于跨境电商及海外仓建设的政策指引，并借助省、市级专业项目的扶持，积极采纳“互联网+外贸”的前沿模式，推进“静宁苹果”品牌走向国际市场。目前“静宁苹果”在尼泊尔、新加坡等多个国家建立了总计11个专业的海外仓储体系和专柜销售网络，大幅增强了全球营销服务的专业水平。与此同时，静宁县还实施了专项的“归雁工程”，增强了招商引资的力度，旨在吸引外部资金和先进技术，深化苹果深加工产业的进步。除此之外，通过细致的品牌塑造和形象打造，积极与知名电商平台展开深度合作，进一步拓展和优化了苹果销售的海外仓布局。静宁县正稳步实现从“大苹果”到“大产业”、“大品牌”的专业化转型升级，不断扩大“静宁苹果”的品牌影响力，有效提升其知名度，为静宁产区苹果“优果优价”的交易价格特征提供了有力支撑。
调研显示，静宁产区本周交易维持前期，市场走货速度相对平稳，下游客商仍以挑拣高性价比低价货源为主，部分客商对果农报价预期偏高，多挑拣合适货源采购。市场供货渠道相对顺畅，产区内多按需发货，本地客商及企业采购正常，低价货源需求旺盛，采购数量较前期有所增加，成交价格或小幅上移；市场交易货源方面，一般性果品多挑拣以质论价，优质好货供不应求态势持续，交易价格微幅波动，临近元旦，礼盒类果品市场内询货问价客商数量增加，交易价格高位稳定。
全国现货市场
山东产区整体交易相对稳定，市场多以果农果交易为主，产区内冷库货源交易一般，库内纸袋类晚熟富士交易价格分化明显，大果类分级果交易在3.5-4.0元／斤之间波动，统货交易价格在3元／斤稳定，小果类交易速度较前期有所放缓，客商少量采购三级果农货及统货，交易价格相对稳定；沂源地区客商多以满足自身刚需为主，市场内走货速度相对平稳，交易价格维持前期。栖霞地区市场交易变动不大，客商多以发前期自存货源为主，少量采购挑拣补库。
陕西产区库内交易速度较前期有所放缓，本周询货客商数量不多，地方果农多持观望态度，库内70#以上纸袋规格果交易报价3.5元／斤；洛川地区客商多发前期自存货源，少量果农落袋为安情绪渐起，让价交易，渭南地区市场交易相对冷清，果农货多顺价销售，成交价格稳弱调整。
山西产区地头交易进入收尾阶段，考虑到余货质量限制，市场买卖多以议价交易为主，纸加膜类果品起步价约在1.5元／斤左右。
表2部分主产区苹果价格（2024.12.09）
单位：元／斤
销区市场方面，本周市场交易环境较前期变化不大，走货速度稳定，柑橘类水果冲击仍存，部分市场或存小范围产销倒挂现象。南北方市场交易品类小幅分化：南方市场多以高性价比中等货源交易为主，市场议价能力较强，北方市场受区域内降温降雪因素影响，市场交易人数逐步向三级、四级市场转移，高次、三级果等低价果品采购问价现象增多，优质好货市场交易谨慎，成交多顺价交易。
表3全国主要地区批发市场富士苹果价格（2024.12.09）
单位：元／斤
期货市场
截至2024年12月09日，郑州商品交易所苹果期货主力合约AP412收盘价报7700元／吨，AP501收盘价报7828元／吨。
总体分析
伴随各地区外贸客商采购工作陆续收尾，市场交易逐步向内贸市场转移，目前各产区整体交易环境维持前期，市场走货速度相对稳定，多地果农惜售意愿持续，对于客商来说，产区内报价仍高于预期，压价态度明显，市场买卖双方或持续博弈交易价格。市场对好货需求仍偏紧，地方果农惜售意愿明显，交易多为一般性果品货低价小果，少量冷库果开始报价。整体来看，2024-2025产季富士苹果在产量、质量上均较前一季度有所提高，优质好货占比增加。在此基础上，考虑到目前市场消费小幅缩减，观望情绪渐起，市场供需两段或存在一定博弈空间，部分果农或受上一季度影响，挺价意愿减弱，但由于圣诞、元旦等节日临近，客商备货需求或不断增加，果农、客商、消费者等多方均对后市仍抱有向好期待，各产区苹果交易环境保持良好。后续苹果交易价格预计仍以稳为主，叠加供销两端运输情况尚不明确，建议果农及时关注市场动态，理性看待市场行情变动，有序安排交易出售计划，按质论价，合理交易。