黑龙江省双鸭山市市场监管局尖山分局开展学校（幼儿园）食堂及配餐单位食品安全检查
2024-03-12 17:56:42 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯 新学期已经开始，校园食品是否安全、后厨是否干净卫生、食品安全制度是否落实到位，成为家长关注的焦点。近日，黑龙江省双鸭山市市场监督管理局尖山分局开展2024年春季开学学校食品安全风险隐患排查整治工作，对校园食堂及配餐单位开展开学季食品安全检查，全力守护学生们“开学第一餐”。
本次检查以学校（幼儿园）食堂及校外供餐单位为重点检查单位，以畜禽肉及肉制品类、食用油等食品原料等为重点检查品种，以食品进货查验、加工制作、餐饮具清洗消毒等为重点内容，全面排查食品安全风险，整治食品安全违法违规行为，做到辖区内学校（幼儿园）食堂和校外供餐单位监督检查全覆盖。截至目前，共检查共出动执法人员64人次，检查学校幼儿园食堂31家次，检查配餐单位1家次，经查发现个别幼儿园存在留样记录不及时、工作人员未戴口罩等问题，对发现问题均已督促其立行立改。
接下来，尖山分局将进一步增强学校（幼儿园）及校外供餐单位食品安全管理人员和从业人员的食品安全责任意识和防范意识，对发现的违法违规问题，依法依规严厉查处，打好校园“保胃战”。（林倩如）