四川邛崃市场监管局以“四个强化”开展托育机构食品安全专项整治行动
2024-04-12 11:12:28 - 媒体滚动
本网讯 为切实加强托育机构食品安全管理，确保广大老师幼儿饮食安全和身体健康，坚决杜绝食品安全事故发生，四川省邛崃市市场监管局以“四个强化”开展托育机构食品安全专项整治行动。
强化部门联动，精心组织部署。联合邛崃市卫健局、市公安局、市教育局、市应急局、市消防救援大队成立托育机构规范服务管理专项整治行动工作专班，全面排查托育机构安全风险隐患，规范托育机构经营行为，保障广大老师幼儿食品安全。
强化监督检查，落实主体责任。加大对托育机构食堂的监管力度，重点检查食品原料来源是否正规、人员健康管理制度是否落实、加工过程及留样是否规范、餐用具清洗消毒是否符合要求，督促机构严格执行“日管控、周排查、月调度”制度。截至目前，共出动执法人员27人次，检查托育机构9家次，发现风险隐患12条。
强化隐患整治，严查违法行为。以托育机构食品安全排查整治为主线，对全市托育机构食堂开展全覆盖抽检；加大违法违规行为的查处力度，对发现的风险隐患，监督整改落实到位，对发现的违法违规行为，依法严肃查处，形成震慑的高压态势。
强化宣传教育，营造共治氛围。市场监管、卫健等部门采取多种形式对托育机构开展食品安全宣传和指导，对从业人员、教师开展营养健康、食品安全法律法规、食物中毒防控、制止餐饮浪费等宣传教育，切实增强从业人员食品安全责任意识与食品安全水平，营造食品安全社会共治的良好氛围。
幼儿食品安全工作任重而道远，下一步，邛崃市市场监管局将继续强化日常监管，督促托育机构加强食品安全管控，排除安全隐患，确保食品安全落到实处。
（孙立国王建峰）
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