上海试点含糖饮品“分级”，你的“快乐水”得A了吗？
转自：第一医药
-饮料可以直接看出健康程度啦-
含糖饮品
“营养选择”分级
你的“快乐水”健康评级如何？
最近有些饮品的售卖页面、产品包装、货柜等位置都出现了营养分级标识，将饮品分为了A、B、C、D这四个等级。这四个等级是依据什么标准划分的，又代表了什么意思，我们如何参考可以选择到更健康的饮品呢？今天就一起来了解一下吧~
据介绍，现在共有4家企业参与“营养选择”标识试点，并将陆续在上海地区的产品销售菜单、线上点单程序、售卖货架等醒目位置标注符合要求的“营养选择”分级标识。
A、B、C、D四个等级会综合反映饮品中含糖、含脂肪等成分的情况，有助于消费者更清晰的看出健康程度。
认识“营养选择”分级标识
推荐程度从A至D
“营养选择”解释款标识图示
“营养选择”全标识图示
可用于饮料包装、点单程序、
菜单、售卖区域等场景，
字母A放大的全标识对应A级饮料，
以此类推。
“营养选择”简化标识图示
当无足够空间或背景过于杂乱
难以展示全标识时，
可使用简化标识，
如使用简化标识，
则解释款表示必须同时标注。
“营养选择”全标识会在菜单、饮品包装、点单程序等场景出现，被放大的字母对应相应的等级。
如果没有足够的空间或者背景过于杂乱无法展示全标识，会使用简化标识，并在同一展示页面上有标注解释款标识，让消费者仍可以对总体分级有所了解。
读懂“营养选择”分级标识
“营养选择”饮品分级方法主要参考国内外标准，考虑饮品营养成分分布及人群摄入情况，最终依据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂含量对饮料进行综合分级，分级从A至D级推荐程度递减。
“营养选择”标识饮料分级原则
简单来说，某款饮品的“营养选择”分级要看其“短板”。
举个例子
某款饮品的非乳源性糖含量为5.6g/100ml，则非乳源性糖等级为C；饱和脂肪含量为1.2g/100ml，则饱和脂肪等级为B；反式脂肪酸含量为0g/100ml，则反式脂肪酸等级为A级；不添加非糖甜味剂，则非糖甜味剂等级为A；最终，该款饮品的总体评级为C。
总体来说，A、B级饮料比C、D级饮料含糖盒脂肪量更低哦~
哪里会有“营养选择”分级标识
现在共有4家企业参与到“营养选择”标识试点，今年将陆续在上海地区的产品销售菜单、饮品外包装、线上点单程序及售卖场所等醒位置标注符合要求的“营养选择”分级标识。
面对品种多样的各类饮品，未来在选择上可以有参考依据啦~
一起和“营养选择”迈向健康！
内容来源：上海发布、市疾控中心
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