天水麻辣烫、兰州牛肉面火到渤海之滨
2024-05-12 01:36:00 - 观澜新闻
兰州晚报讯5月11日，由甘肃省文化和旅游厅主办的“醉美玉如意·感恩帮扶情”甘肃（天津）文创非遗市集和特色美食展示活动在天津嘉里汇商业中心正式启动，现场飘香的陇原特色美食、精美的非遗文创产品，吸引了众多天津市民驻足。
活动现场，热辣滚烫的天水麻辣烫，一清二白的兰州牛肉面现场开煮，香气四溢的汤汁吸引了当地市民。“这和我在兰州吃到的牛肉面味道一样！”许多人排着长队吃了牛肉面又吃麻辣烫。麻辣烫、牛肉面师傅们也不负众望，现场展示了天水麻辣烫和兰州牛肉面的正宗做法，让大家现场感受跨越山海的“烟火气”。
据了解，甘肃（天津）文创非遗市集和特色美食展示活动为期两天，分为推介演出、美食品鉴、文创展示及旅游交流4个区域，将展示河州蛋雕、庄浪麦秆画、庆阳香包等非遗手工艺品，敦煌主题钥匙扣、凉州词书签、马踏飞燕编织品等特色文创产品以及手撕牦牛肉、陇南生态茶、临夏广河甜麦子等特色“甘味”食品，共5000余件。此外，活动将提供1000份芳香四溢的兰州牛肉面、500份“热辣滚烫”的天水麻辣烫供天津市民朋友们免费品尝。同时，现场还有《关山月》《千手观音》等文艺节目供市民朋友欣赏。
兰州日报社全媒体记者谭安丽文/图