山东天益美食品有限公司所产黑猪肉片过氧化值超标
中国质量新闻网讯近期,山东省临沂市市场监督管理局组织抽检,抽取了餐饮食品、蛋制品、糕点、速冻食品、水产制品、薯类和膨化食品、食用农产品等27大类食品503批次样品,其中速冻食品、水产制品、饼干、食用农产品等7大类食品20批次样品不合格,检出农药残留、兽药残留、食品添加剂超标等。并发布了临沂市市场监督管理局关于20批次食品不合格情况的通告2022年第30-3期。
经查,莒南县星语食品百货超市经营的标称临沂市康兴商贸有限公司委托山东天益美食品有限公司生产的黑猪肉片(生产日期:2021年11月2日)过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。
据了解,过氧化值是油脂酸败的早期指标,主要反映油脂被氧化的程度。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害,但长期食用过氧化值严重超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准速冻调理肉制品系列》(Q/YCSP0002S—2021)中规定,速冻调理肉制品中过氧化值(以脂肪计)的最大限量值为0.25g/100g。
信用中国系统信息显示,2023年6月9日,山东天益美食品有限公司曾因生产标签不符合规定的食品,违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十三条第三款的规定,被肥城市市场监督管理局处罚。
信用中国还显示,2022年8月5日,该公司还曾因采购食品原料时未查验供货者的许可证和产品合格证明的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十条的规定,未按规定对生产的食品进行检验的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十二条的规定,生产油脂酸败的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(六)项的规定,被泰安市市场监督管理局处罚。
天眼查系统信息显示,山东天益美食品有限公司,成立于2017年,位于山东省泰安市,是一家以从事食品制造业为主的企业。企业注册资本1000万人民币,法定代表人为刘勇。