山东省惠民县市场监督管理局公布豆腐、辣椒等不合格食品风险控制情况

中国质量新闻网讯近日，山东省惠民县市场监督管理局发布关于2023年5月惠民县食品安全监督抽检不合格食品风险控制情况的通告，涉及惠民县大年陈镇春怡大酒店购进的豆腐，惠民县进涛果蔬有限公司经营的辣椒、茄子（圆茄子）等。

关于2023年5月惠民县食品安全监督抽检

不合格食品风险控制情况的通告

惠民县市场监督管理局对2023年6月30日发布的惠市监食检示〔2023〕8号公告中涉及的惠民县大年陈镇春怡大酒店等25家不合格食品经营单位立案调查，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，督促经营者制定整改措施。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、惠民县大年陈镇春怡大酒店购进的豆腐

（一）抽检基本情况：2023年5月15日，我局对当事人当日购进的豆腐进行了抽样。经检测，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月19日，我局对当事人送达了检验报告并实施现场检查。当事人营业场所内悬挂营业执照、食品经营许可证、健康证齐全，该批次豆腐共购进5kg，除抽样用2.5kg外，其余已全部在经营中使用。

（三）召回不合格产品等情况：食品原料已全部使用，不需要召回。

（四）其他风险控制措施：已无存货，不需要下架、扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为；已于2023年7月3日依法对其立案调查。

二、惠民县进涛果蔬有限公司经营的辣椒、茄子（圆茄子）

（一）抽检基本情况：2023年5月15日，我局对当事人当日购进的辣椒和茄子进行了抽样。经检验，噻虫胺项目均不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论均为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月19日，我局对当事人送达了检验报告并实施现场检查。当事人营业场所内悬挂营业执照、食品经营许可证、健康证齐全。该批次辣椒、茄子分别购进4kg，除抽样分别用3.12kg、3.285kg外，其余已全部售出。

（三）召回不合格产品等情况：农产品已全部售出，无销售记录，无法召回。

（四）其他风险控制措施：已无存货，不需要下架、扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为；已于2023年7月3日依法对其立案调查。

三、惠民县大年陈镇金龙调味蔬菜店经营的茄子

（一）抽检基本情况：2023年5月16日，我局对当事人2023年5月12日购进的茄子进行了抽样。经抽样检测，噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月19日，我局对当事人送达了检验报告并实施现场检查。当事人营业场所内悬挂营业执照、食品经营许可证、健康证齐全；该批次茄子共购进25kg，除抽样用3.3kg外，其余已全部售出。

（三）召回不合格产品等情况：农产品已全部售出，无销售记录，无法召回。

（四）其他风险控制措施：已无存货，不需要下架、扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为；已于2023年7月3日依法对其立案调查。

四、惠民县大年陈镇琳果艺肉食店购进的姜、辣椒

（一）抽检基本情况：2023年5月16日，我局对当事人当日购进的的姜和辣椒进行了抽检。经检验，姜、辣椒的噻虫胺项目均不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论均为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月19日，我局对当事人送达了检验报告并实施现场检查。当事人营业场所内悬挂营业执照、食品经营许可证、健康证齐全；该批次姜、辣椒各购进5kg，除抽样分别用3.21kg、3.314kg外，其余已全部在经营中使用。

（三）召回不合格产品等情况：已全部使用，不需要召回。

（四）其他风险控制措施：已无存货，不需要下架、扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为；已于2023年7月3日依法对其立案调查。

五、惠民县魏集镇天天鲜综合超市经营的辣椒

（一）抽检基本情况：2023年5月19日，我局对当事人经营的辣椒进行了抽检。经检测，噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月14日，我局向当事人送达了检验报告并实施现场检查。经查，本批次辣椒为当事人5月19日从清河镇丁庄大集购进，未按规定实施进货查验，不能提供供货者许可证明和进货票据。除抽样用3kg外，同批次辣椒在抽检完成后，在当日已全部销售。

（三）召回不合格产品情况：已全部售出，无销售记录，无法召回。

（四）其他风险控制措施：我局执法人员对当事人下达了责令改正通知书并立案调查，要求其进一步落实进货查验记录制度，加强食品安全的检查和管理，确保购进的食品符合食品安全标准。

六、惠民县孙武街道果语生鲜超市经营的生姜

（一）抽检基本情况：2023年5月19日，我局对当事人当日购进的生姜进行了抽检。经检验，噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月12日，我局将检验报告送达当事人，并对该店进行现场检查，未在店内发现同批次的生姜。经查，当事人共购进该批次生姜15kg，抽检后销售完毕。

（三）召回不合格产品等情况：当事人未登记销售记录，无法召回。

（四）其他风险控制措施：该批次生姜已销售完毕，无法下架，无法扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为。

七、惠民县孙武街道盛捞坊火锅店购进的葱

（一）抽检基本情况：2023年5月20日，我局对当事人当日购进的葱进行了抽检。经检验，噻虫嗪项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月12日，我局将检验报告送达当事人，并对其火锅店进行现场检查，未在店内发现同批次的葱。经查，当事人共购进该批次葱10kg，抽检后使用完毕。

（三）召回不合格产品等情况：已全部使用，无法召回。

（四）其他风险控制措施：该批次葱已在经营中使用，不需要下架、扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为。

八、惠民鲜丰生活超市经营的辣椒

（一）抽检基本情况：2023年5月19日，我局对当事人当日购进的辣椒进行了抽检。经检验，噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月12日，我局将检验报告送达当事人，并对该店进行现场检查，未在店内发现同批次的辣椒。经查，当事人共购进该批次辣椒16kg，抽检后销售完毕。

（三）召回不合格产品等情况：当事人未登记销售记录，无法召回。

（四）其他风险控制措施：该批次辣椒已销售完毕，无法下架，无法扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为。

九、惠民县圣豪购物有限公司经营的芒果

（一）抽检基本情况：2023年5月20日，我局对当事人当日购进的芒果进行了抽检。经检验，吡唑醚菌酯、噻虫胺项目均不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月12日，我局将检验报告送达当事人，并对该超市进行现场检查，未在超市内发现同批次的芒果。经查，当事人共购进该批次芒果68kg，抽检后销售完毕。

（三）召回不合格产品等情况：当事人未登记销售记录，无法召回。

（四）其他风险控制措施：该批次芒果已销售完毕，不需要下架、扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为。

十、惠民县大年陈镇园美购物商场经营的芒果

（一）抽检基本情况：2023年5月15日，我局对当事人经营的芒果进行了抽检。经检验，噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月19日，我局向当事人送达了检验报告并实施现场检查。当事人营业场所内悬挂营业执照、食品经营许可证、健康证齐全，该批次芒果共购进3.35kg，已全部用于抽样。

（三）召回不合格产品等情况：该批次芒果已全部用于抽样，不需要召回。

（四）其他风险控制措施：该批次芒果已全部用于抽样，不需要下架、扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为；已于2023年7月3日依法对其立案调查。

十一、惠民县胡集镇华阳水果批发部经营的香蕉

（一）抽检基本情况：2023年5月6日，我局对当事人2023年5月5日购进的香蕉进行了抽检。经检验，该香蕉噻虫嗪项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月7日，我局向当事人送达检验报告并依法进行检查。经查，当事人称该批次的香蕉是其在滨州市滨城区大众香蕉批发部购进的，当事人提供了供应商营业执照和进货票据。当事人共购进该批次香蕉60公斤，至我局检查时，已售30公斤，其余30公斤因腐烂已自行处理。

（三）召回不合格产品等情况：当事人未登记销售记录，无法召回。

（四）其他风险控制措施：该批次香蕉已无存货，不需要下架、扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为。

十二、惠民县皂户李镇隽驿联华超市经营的大葱

（一）抽检基本情况：2023年5月6日，我局对当事人当日购进的大葱进行了抽检。经检验，噻虫嗪项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月5日，我局向当事人送达了检验报告，并对超市实施现场检查，现场未发现有同批次的大葱；当事人共购进该批次大葱15.85kg，除抽检用4.065kg外，其余已销售给附近群众；当事人未履行食用农产品进货查验记录制度。

（三）召回不合格产品等情况：当事人未建立销售台账，无法召回。

（四）其他风险控制措施：该批次大葱已销售完毕，不需要下架、扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为；已于2023年6月5日对其立案调查。

十三、惠民县金桥综合超市经营的豇豆、香蕉

（一）抽检基本情况：2023年5月9日，我局对当事人2023年5月7日购进的香蕉、豇豆进行了抽检。经检验，香蕉的腈苯唑项目、豇豆的噻虫嗪项目均不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求。检验结论均为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月13日，我局向当事人送达检验报告并依法进行检查。经查，当事人称该批次的香蕉是其在水果贩子赵原生手里购进，豇豆是在蔬菜贩子桑伟手中购进的，当事人均无法提供供应商营业执照和进货票据。当事人共购进该批次香蕉11公斤、豇豆8公斤，至我局检查时，香蕉已售3.1公斤，其余7.9公斤因腐烂已自行处理，豇豆已全部销售。

（三）召回不合格产品等情况：当事人未登记销售记录，无法召回。

（四）其他风险控制措施：该批次香蕉、豇豆已无存货，不需要下架、扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为。

十四、惠民县何坊街道刚哥副食超市经营的香蕉

（一）抽检基本情况：2023年5月9日，我局对当事人当日购进的香蕉进行了抽检。经检验，噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求检验，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月8日，我局向当事人送达了检验报告，并对其超市进行了现场检查。经查，该批次的香蕉已全部销售完毕，当事人不能提供供货商三证，无法确定供货商。

（三）召回不合格产品等情况：该批次香蕉已全部售出，无销售记录，无法召回。

（四）其他风险控制措施：该批次香蕉已销售完毕，无法下架，无法扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为。

十五、惠民县姜楼镇顺发粮油蔬菜店经营的小辣椒

（一）抽检基本情况：2023年5月11日，我局对当事人当日购进的小辣椒进行了抽检。经检验，噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月14日，我局将检验报告送达当事人，并对该店进行现场检查。经查，当事人共购进该批次小辣椒15kg，除抽检用3.25kg外，其余均已销售完毕。当事人对检验结论无异议。

（三）召回不合格产品等情况：当事人未登记销售记录，无法召回。

（四）其他风险控制措施：该批次小辣椒已销售完毕，无法下架，无法扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为。

十六、惠民县胡集镇张增梅烟酒副食百货超市经营的香蕉

（一）抽检基本情况：2023年5月10日，我局对当事人当日购进的香蕉进行了抽检。经检验，吡虫啉项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月15日，我局向当事人送达检验报告并依法进行检查。经查，当事人称该批次的香蕉是从水果贩子王传波手里购进的，当事人无法提供供应商营业执照和进货票据。该批次的香蕉共购进30公斤。至我局检查时，该批次的香蕉已售15公斤，其余15公斤因腐烂已自行处理。

（三）召回不合格产品等情况：当事人未登记销售记录，无法召回。

（四）其他风险控制措施：该批次香蕉已无存货，不需要下架、扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为。

十七、惠民县李庄镇伟仁熟食店购进的大葱

（一）抽检基本情况：2023年5月10日，我局对当事人当日购进的大葱进行了抽检。经检验，克百威项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月14日，我局向当事人送达了检验报告，并对其店进行了现场检查。经查，当事人称该批次的大葱是其在惠民县康达水果店购进的，共购进7.45kg，除抽检用3.7kg外，剩余大葱已全部作为加工菜品的配菜使用。

（三）召回不合格产品等情况：该批次大葱已在经营过程中使用，无法召回。

（四）其他风险控制措施：该批次大葱已无存货，不需要下架、扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为。

十八、惠民县胡集镇庆涛活鱼店经营的鲤鱼（淡水鱼）

（一）抽检基本情况：2023年5月10日，我局对当事人当日购进的鲤鱼进行了抽检。经检验，地西泮项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月15日，我局向当事人送达检验报告并依法进行检查。经查，当事人称该批次的鲤鱼是从水产贩子“小鲁”手里购进的，当事人无法提供供应商营业执照和进货票据。该批次鲤鱼共购进30公斤，至我局检查时，已全部销售。

（三）召回不合格产品等情况：当事人未登记销售记录，无法召回。

（四）其他风险控制措施：该批次鲤鱼已无存货，不需要下架、扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为。

十九、惠民县胡集镇温家村邹平人酒水批发超市经营的生姜

（一）抽检基本情况：2023年5月12日，我局对当事人2023年5月10日购进的生姜进行了抽检。经检验，噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月16日，我局向当事人送达检验报告并依法进行检查。经查，当事人称该批次的生姜是在惠民好美居市场购入的，当事人无法提供供应商营业执照和进货票据。该批次生姜共购进10公斤。至我局检查时已全部销售。

（三）召回不合格产品等情况：当事人未登记销售记录，无法召回。

（四）其他风险控制措施：该批次生姜已无存货，不需要下架、扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为。

二十、惠民县姜楼镇大张果品销售店经营的香蕉

（一）抽检基本情况：2023年5月12日，我局对该店当日购进的香蕉进行了抽检。经检验，吡虫啉项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月14日，我局将检验报告送达当事人，并对该店进行现场检查。经查，当事人共购进该批次香蕉10kg，除抽检用3.145kg外，其余均已销售完毕。当事人对检验结论无异议。

（三）召回不合格产品等情况：当事人未登记销售记录，无法召回。

（四）其他风险控制措施：该批次香蕉已销售完毕，无法下架，无法扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为。

二十一、惠民县胡集镇洁洁副食百货超市经营的小葱、姜

（一）抽检基本情况：2023年5月12日，我局对当事人当日购进的小葱、2023年5月11日购进的姜进行了抽检。经检验，姜的噻虫胺项目、小葱的戊唑醇项目均不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论均为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月15日，我局向当事人送达检验报告并依法进行检查。经查，当事人称该批次的姜是在蔬菜贩子桑伟手中购入的，小葱是在集上的一个农户手中购入的，均无法提供供应商营业执照和进货票据。该批次姜共购进4.6公斤，小葱购进6.7公斤，至我局检查时，已全部销售。

（三）召回不合格产品等情况：当事人未登记销售记录，无法召回。

（四）其他风险控制措施：该批次姜、小葱已无存货，不需要下架、扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为。

二十二、惠民县姜楼镇秀花水果店经营的香蕉

（一）抽检基本情况：2023年5月11日，我局对当事人当日购进的香蕉进行了抽检。经检验，吡虫啉、腈苯唑项目均不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月14日，我局将检验报告送达当事人，并对该店进行现场检查。经查，当事人共购进该批次香蕉10kg，除抽检用3.33kg外，其余均已销售完毕。当事人对检验结论无异议。

（三）召回不合格产品等情况：当事人未登记销售记录，无法召回。

（四）其他风险控制措施：该批次香蕉已销售完毕，无法下架，无法扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为。

二十三、惠民县姜楼镇梨行宋水产品店经营的鲤鱼（淡水鱼）

（一）抽检基本情况：2023年5月11日，我局对当事人当日购进的鲤鱼进行了抽检。经检验，恩诺沙星项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月14日，我局将检验报告送达当事人，并对该店进行现场检查。经查，当事人共购进该批次鲤鱼20kg，除抽检用2.3kg外，其余均已销售完毕。当事人对检验结论无异议。

（三）召回不合格产品等情况：当事人未登记销售记录，无法召回。

（四）其他风险控制措施：该批次鲤鱼已销售完毕，不需要下架、扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为。

二十四、惠民县胡集镇诚惠副食超市经营的香蕉

（一）抽检基本情况：2023年5月9日，我局对当事人2023年5月7日购进的香蕉进行了抽检。经检验，吡虫啉项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月16日，我局向当事人送达检验报告并依法进行检查。经查，当事人称该批次的香蕉是在水果贩子王传波手中购入的，当事人无法提供供应商营业执照和进货票据。该批次香蕉共购进15公斤，至我局检查时已全部销售。

（三）召回不合格产品等情况：当事人未登记销售记录，无法召回。

（四）其他风险控制措施：该批次香蕉已无存货，不需要下架、扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为。

二十五、惠民县姜楼镇老彭水果店经营的香蕉

（一）抽检基本情况：2023年5月11日，我局对当事人当日购进的香蕉进行了抽检。经检验，噻虫嗪项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况：2023年6月14日，我局将检验报告送达当事人，并对该店进行现场检查。经查，当事人共购进该批次香蕉10kg，除抽检用3.26kg外，其余均已销售完毕。当事人对检验结论无异议。

（三）召回不合格产品等情况：当事人未登记销售记录，无法召回。

（四）其他风险控制措施：该批次香蕉已销售完毕，无法下架，无法扣押；已下达责令改正通知书，责令其停止违法行为。

惠民县市场监督管理局

2023年7月6日