贵阳市第三届“筑城工匠杯”职工职业技能竞赛茶艺与制茶项目举行
转自：新华财经
7月9日至11日，贵阳市第三届“筑城工匠杯”职工职业技能竞赛茶艺与制茶项目在花溪区久安乡小山村贵茶集团举行，来自全市各区县（市）的60余名选手同场竞技。
本次比赛由贵阳市总工会、市人力资源和社会保障局主办，花溪区总工会、贵州贵茶（集团）有限公司、贵州久安古茶树茶业有限公司承办，赛期3天。本次竞赛包括理论考试、技能操作两部分，以技能操作为主。茶艺项目竞赛技能操作设规定茶艺、自创茶艺2个内容。制茶项目竞赛技能操作为卷曲形绿茶加工1个竞赛内容，每个项目设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，各工种前3名分别获金、银、铜牌。
茶艺比赛现场，茶香四溢，乐曲悠扬。选手们身着茶服，一双双巧手在茶席间流转，熟练地温杯、投茶、注水、洗茶、泡茶……举手投足间尽显端正优雅，演绎茶艺之道，展现中华茶文化的独特魅力。
“作为比赛中的男选手，我保持平常心来参加这次比赛。”来自贵安新区的参赛选手孔繁盛，是茶艺赛场上为数不多的男选手，格外引人注目。他希望通过比赛积累经验，不断提升茶艺技能，未来能够成长为优秀的茶艺师。
制茶项目竞赛现场，摊、抛、抖、揉、炒……在茶叶加工竞赛现场气氛热烈，选手们纷纷亮出了各自的看家本领，制茶技法行云流水，鲜叶在指尖“跳舞”，浓郁茶香从一口口炒锅中弥漫开来。
“茶叶加工中的各个环节都至关重要，每一步都将影响茶叶的口感。”来自花溪区的选手唐光剑说，在赛场上制茶相比于车间里则更考验基本功。
历经3天激烈角逐，最终，通过专业裁判组的严格打分，贵阳市总工会财贸工作委员会参赛选手李倩婧斩获茶艺项目竞赛金牌，花溪区参赛选手代远富斩获制茶项目竞赛金牌，两人同时作为贵阳市总工会“筑城工匠”提名人选，并按程序向市人力资源和社会保障局申报“贵阳市技术能手”称号。
贵阳市总工会党组成员、副主席李立表示，职工职业技能竞赛是一个展示技能、促进交流、激发创新的重要平台，也是全市工会组织在“强省会”行动中积极贡献力量的生动展现，通过技能竞赛，将激发全市广大职工的创新精神和工匠精神，为贵阳贵安现代化建设培养更多高素质的技术人才。（张勃）
编辑：穆皓