纵览原创丨河北一饭店老板推出“1号餐”，困难人群免费吃还管饱，有肉包子、粥、面条等
转自：河北新闻网
摄制/白中豪
纵览新闻记者袁欣悦 实习生李晨曦
“如果你在定州没有收入、找工作遇到困难，只需要告诉工作人员来一份‘1号餐’，吃完直接走，不用客气。在以后有能力的时候，帮助身边需要帮助的人……”近日，河北定州市一家粥铺窗户下悄悄贴出了一个推出“1号餐”的红色展牌。生活上有困难的人来这里吃饭，只需要说出“1号餐”的“暗语”，就可以获得一份免费的爱心餐。
天下真有“免费的午餐”？7月12日上午，纵览新闻记者来到这家位于定州市建设街36号的李记粥铺。老板李玉锋是定州本地人，经营这家小店已有2年。“1号餐”的服务是他今年6月初刚推出的，一个来月的时间里已送出5份。
“我是白手起家，先后开过3家饭店。在我资金最困难的时候，是周围的亲人、朋友甚至陌生人给了我很多鼓励和帮助，才让我有了今天这家生意稳定的粥铺。”说起推出“1号餐”的初衷，李玉锋讲起了自己艰难的创业经历，“因为自己吃过苦，就更能体会谋生的不易；也因为感受过别人给的温暖，就想着把这份温暖传递给更多人。”
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考虑到有些顾客可能不好意思开口，李玉锋想到了一个特殊的暗语——“1号餐”。名称变换的背后是尊重和善意，而这句“1号餐”的特殊口令，也成了这个看似平常的小店和就餐顾客之间一份温暖的默契。“不需要过多解释，只要你说来一份‘1号餐’，店员都知道是什么意思。我们这边会提供猪肉包子、粥、面、自制小菜等多种选择，管够管饱。”李玉锋还特意嘱咐店员们，不能过度关注、讨论甚至嘲笑需要“1号餐”的顾客，让他们能够安心用餐。
“前些天我在店里，恰好看到一位大姐和前台的店员说自己要一份‘1号餐’。”李玉锋立马把热腾腾的包子和粥端到了她面前，大姐连连道谢。聊天中李玉锋得知，这位大姐今年59岁，孩子和丈夫都外出务工，她一人在家种地，家境并不富裕。最近大姐因为身体原因需要住院，生活更加艰难拮据，她已经两天没吃上饭了。“如果不够的话可以再说，我们这边管饱的。”李玉锋关心地说。
李记粥铺紧邻定州市人民医院，平时有不少患者和家属来这里就餐。对此，李玉锋还特意调整了店内的食物口味，确保每一道菜在美味的同时做到“少油、少盐、少糖”，助力患者早日康复。
“既然做出了承诺，我就一定要坚持下去。”在李玉锋看来，一份“1号餐”只是一件小事，却能为需要帮助的人送去关怀，“谁都有困难的时候，顺手帮一把就能送出一份温暖，让他们拾起生活的希望，让爱和善意在城市的烟火气中传递下去。”