今年月饼“轻装”上阵 主打简约风
转自：沈阳晚报
下周二就是传统的中秋佳节了。近日，沈阳晚报、沈报全媒体记者走访市内多家商超及品牌门店发现，今年的月饼价格更加亲民，包装更为简单环保。
价格以经济实惠、亲民为主
记者通过走访发现，今年价格超过500元的月饼礼盒已难觅，90—200元区间的月饼礼盒成为销售主力军，主打性价比。
昨日，记者在沈河一家大型超市看到，超市入口的月饼展售区货架上摆满了各品牌的月饼礼盒和散装月饼，口味繁多，有五仁、豆沙、枣泥、黑芝麻、椒盐、凤梨、百果等等，价位在百元左右的增多，吸引了不少市民消费者驻足选购。
“今年的月饼价格还挺经济实惠的，买了一盒桃李月饼礼盒，里面有6粒，95元，都是传统口味的，自己吃或是买给爸妈都合适。”一位正在挑选月饼的女士说。
“自己爱吃广东月饼，尤其是五仁口味的，赶上超市有活动准备买几块尝尝。孩子送给家里的月饼礼盒里都是其他口味的，我不喜欢，还是喜欢五仁的。”一位正在挑选单块月饼的大爷说。
据稻香村市场部负责人介绍，今年的月饼礼盒价格高中低档都有，有自家用的七八十元的，有适合馈赠的三四百元的，主要还是集中在一两百元价格段。
环保包装得到年轻消费者认可
记者走访市场也发现，今年月饼礼盒在产品的包装设计上趋于简约、环保。前天傍晚，记者在地铁2号线上，看到一位男士两手提着十盒月饼，从外包装上看，都是印有某酒店品牌的红色纸袋包装月饼礼盒，看着既简约又环保，吸引了不少乘客的目光。
在皇姑区陵西地铁站，记者看到一家叫“颖菓屋”的门店，进去后看到柜台里摆着精致的月饼。据店主介绍，该店包装根据年轻人的喜好进行了优化，从传统的金红满天下的花开富贵向环保、可重复使用方向着手，店内亮黄色的环保袋得到了顾客的认可，尤其是年轻消费群体。
一家糕点企业的相关负责人告诉记者，国家对于包装有要求，要以经济实惠、亲民为主。不过度包装，既保留了传统节日的温馨氛围又环保。
“以往的月饼礼盒过度包装，价位也高，感觉很多钱都搭在包装盒上了，今年的礼盒大多数都是简约款，性价比更高”一位正在挑选月饼礼盒的男士说。
新口味、低糖月饼受欢迎
浑南一家大型超市月饼区的销售人员介绍，大多数消费者更看重月饼的口味和品质，买不同口味单块月饼的消费者很多，年轻消费者喜欢尝试不同的新口味，中老年群体则更喜欢选择低糖月饼。
“今年店里的月饼在传统的五仁月饼的基础上，丰富了馅料，针对年轻人的口感剔除了青红丝，受到了一致的好评。虽然市面上有很多新口味，但处于北方人的独有热爱，开店八年来，我们一直专研五仁口味月饼，五仁馅采用了年轻人喜爱的夏威夷果、巴旦木、榛子仁等坚果，从馅料到饼皮，全程坚持手工制作。”颖菓屋的店主说。
“如今，不少消费者越来越关注月饼的脂肪含量和糖分含量，今年稻香村新推出了低糖月饼，备受消费者青睐。”稻香村市场部负责人介绍说。
“低糖月饼很适合中老年人，这样买回去给父母也不会担心摄入甜食不易于老年人消化。”秦女士说。
沈阳晚报、沈报全媒体记者 王 丽
摄影记者 陈鸿博